Logo Polskiego Radia
POSŁUCHAJ
Trójka
Katarzyna Rogowska 28.11.2020

Zamiast kawy czy herbaty – napar z ziół. Na zdrowie!

Jesteśmy chyba w najgorszym momencie roku – do świąt jeszcze miesiąc, zmrok zapada szybko, chłód bywa dojmujący, no i jeszcze pandemia. W takich chwilach instynktownie zwracamy większą niż zazwyczaj uwagę na swój dobrostan. Tu warto sięgnąć po to, co dawało nam zdrowie od wieków – mowa oczywiście o owocach, warzywach i ziołach, z których napar z powodzeniem możemy pić zamiast kawy czy herbaty.

kiszonki słoiki kiszonka kiszone 1200.jpg
Kiszonki na sportową odporność

Posłuchaj
03:57 2020_11_28 06_48_39_Program_obyczajowy.mp3 Jak czerpać zdrowie z tego, co dała nam natura? (Program obyczajowy/Trójka)

 

W książce "Zdrowi z natury" Niny i Damiana Bojarskich znajdziemy opisy 40 ziół wraz z przykładami ich zastosowania zarówno w kuchni, jak i w domowej apteczce. Autorzy zebrali w niej opinie naukowców i przekazy tradycyjnej medycyny ludowej. Co więc warto wiedzieć?

"Zdrowi z natury. Lecznicza moc ziół i kuchni roślinnej" Nina i Damian Bojarscy, wyd. Bosz Foto: mat. promocyjne "Zdrowi z natury. Lecznicza moc ziół i kuchni roślinnej" Nina i Damian Bojarscy, wyd. Bosz Foto: mat. promocyjne

Na przykład to, że jelita to nasz drugi mózg – za stan naszego zdrowia fizycznego i psychicznego odpowiadają bakterie żyjące w przewodzie pokarmowym, od których zależy m.in. nasza masa ciała i odporność.

– Aby namnożyła się bakteria akkermansia municfilia spalająca tłuszcz, powinniśmy jeść pestki granatu, winogrona, żurawiny, fasolę. Na pewno obowiązkowe w codziennej diecie powinny być kiszonki. Ja bardzo lubię wieczorem pić napar z rumianku – działa uspokajająco, ma lekkie działanie przeciwalergiczne – zdradza Anna Popek. – Fiołek trójbarwny, czyli bratek ma właściwości odtruwające. Dobrze sprawdza się też przy chorobach skóry. Czarny bez działa napotnie, przyczynia się do oczyszczenia organizmu, leczy płuca – wymienia. 

– Rano więc, zamiast kawy czy herbaty wypijecie Państwo napar z mniszka lekarskiego lub bratka – proponuje dziennikarka Trójki.

Ekspert radzi: z jakich ziół napar, a z jakich nalewka? Radio Katowice, 2.01.2018, cz.1./Radio Katowice

***

Tytuł audycji: Program obyczajowy
Prowadzi: Anna Popek
Data emisji: 28.11.2020
Godzina emisji: 6.48

.at. prasowe/ kr