"Pedant w kuchni". Julian Barnes od kuchni

Ostatnia aktualizacja: 28.04.2017 17:05

O kłopotach z gastronomiczną precyzją w książce wybitnego angielskiego prozaika opowiadał krytyk sztuki Bogusław Deptuła.

Julian Barnes i angielsko-francuska kuchnia

Ostatnia aktualizacja: 08.01.2016 16:10

W "Drodze przez mąkę" rozmawialiśmy o twórczości - i obecnych w niech wątkach kulinarnych - Juliana Barnesa, pisarza i eseisty.

Tematy kulinarne pojawiły się m.in. w książce Juliana Barnesa (na zdj.) pt. "Coś do oclenia. Anglik we Francji"Foto: PAP/EPA/ALBERTO ESTEVEZ

Posłuchaj

21'50 Julian Barnes i angielsko-francuska kuchnia

więcej

O gotowaniu w powieściach i opowiadaniach Juliana Barnesa, o jego eseju kulinarnym na temat kuchni francuskiej w Anglii oraz o nietłumaczonej w Polsce książce Barnesa w całości poświęconej gotowaniu opowiadał Bogusław Deptuła.

***

Tytuł audycji: Droga przez mąkę

Prowadzi: Łukasz Modelski

Gość: Bogusław Deptuła

Data emisji: 9.01.2016

Godzina emisji: 12.00

jp/mc

Zobacz więcej na temat: Anglia Bogusław Deptuła Francja Julian Barnes kuchnia literatura Łukasz Modelski

"Pedant w kuchni". Julian Barnes od kuchni

Nowa proza w Trójce. Ignacy Karpowicz "Ludzie z nieba"

Piotr Sobociński – operator filmów, które powstają przy świecach

"La Bohème" - premiera w Operze Bałtyckiej. "To dzieło utkane symbolami"

259. rocznica powstania Teatru Narodowego. Początki narodowej sceny

"Cyganeria" dziś w "Trójce pod Księżycem"

Rekord kompozytorski. Dwie wielkie premiery operowe Zygmunta Krauzego