Afera nielegalnego uboju chorych krów: są zarzuty, kontrole Polskie służby weterynaryjne, policja oraz prokuratura wszczęły procedury i prowadzą postępowania związane z aferą wysyłki do 10 krajów oraz do ponad 20 punktów w Polsce mięsa z nielegalnego uboju chorych krów w rzeźni w powiecie Ostrów Mazowiecka. Trwają kontrole we wszystkich rzeźniach, mięso jest wycofywane, właściciele otrzymali zarzuty. Inspekcja sanitarna zapewnia – sprzedawane w Polsce mięso jest bezpieczne. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Komisja Europejska handel GOSPODARKA
Producenci wieprzowiny będą mieli swoją strategię rozwoju? Producenci i przetwórcy mięsa wołowego przygotowali strategię rozwoju tego sektora do 2022 roku. Czynnie włączy się do niej ministerstwo rolnictwa. Zapewne w ślad za branżą mięsa wołowego podążą inne. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner wieprzowina rolnictwo
Producenci wołowiny stawiają na rozwój Producenci wołowiny zapowiadają wielką ekspansję. 6 organizacji branżowych i 3 przetwórcze po roku pracy i konsultacjach z resortem rolnictwa i rolnikami przedstawiły strategię rozwoju sektora wołowiny do 2022 roku. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner krowy
Więcej wołowiny z Ameryki Płd? Polscy producenci mają obawy Unia Europejska zgodziła się na powiększenie bezcłowego kontyngentu południowoamerykańskiej wołowiny z 70 do 99 tysięcy ton. Decyzja zapadła w lutym, w ramach negocjacji o wolnym handlu z krajami Wspólnego Rynku Południa tzw. Mercosur, wśród których są Brazylia i Argentyna, ale ponoć taki import może być jeszcze większy. Zgoda Brukseli wzbudziła w Europie obawy o przyszłość hodowli bydła ras mięsnych. Zaniepokojona jest Polska, będąca dużym eksporterem wołowiny. Zobacz więcej na temat: Ameryka Południowa żywność
Brexit najbardziej uderzy w branżę mięsną Brexit wpłynie na wyraźny spadek sprzedaży mięsa, a w konsekwencji pozbawi pracy blisko 32 tysiące osób z branży mięsnej - dowodzi raport przygotowany na zlecenie jednej z organizacji branżowych. Zobacz więcej na temat: Brexit rolnictwo wieprzowina eksport
Polscy hodowcy nie chcą być zakładnikami w negocjacjach UE Polscy hodowcy bydła ras mięsnych nie chcą uwzględnienia wołowiny w umowie o wolnym handlu z krajami organizacji Mercosur, której członkami są Brazylia, Argentyna, Urugwaj, Paragwaj i Wenezuela (plus kraje stowarzyszone). Kraje te są potentatami w hodowli bydła. Jednak stosowane tam standardy produkcyjne nie dorównują unijnym. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Komisja Europejska Dariusz Kwiatkowski
System QAFP: jakie warunki musi spełnić hodowca? System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP obejmuje zarówno hodowlę, jak i przetwórstwo mięsa. Jego jakość wynika z szeregu wymogów, jakie musi spełnić hodowca, który chce przystąpić do tego systemu. Zobacz więcej na temat: wieprzowina rolnictwo rolnicy Elżbieta Mamos
Jemy więcej wołowiny, ale problemem nadal jakość i cena Spożycie wołowiny w Polsce rośnie. Jednak bez obniżki cen, a także wyższej jakości i powtarzalności dostaw, mięso wołowe nadal będzie przegrywać konkurencję z drobiem i wieprzowiną. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Dariusz Kwiatkowski
Polacy zasmakowali w wołowinie? W Polsce jemy kilkukrotnie mniej wołowiny niż wynosi średnia unijna. Ale ta sytuacja powoli się zmienia i Polacy częściej kupują i jedzą ten rodzaj mięsa. Zobacz więcej na temat: żywność Elżbieta Mamos
"Wołowe tricki i techniki" Rzetelne informacje o walorach odżywczych wołowiny, o sposobach jej produkcji oraz porady kulinarne to treści jakie zawiera nowa kampania przygotowana przez Związek Polskie Mięso po hasłem "Wołowe tricki i techniki”. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Elżbieta Mamos
Polskie Mięso: nowy projekt promujący wołowinę Związek "Polskie Mięso" przygotował kampanię "Wołowe triki i techniki" przełamującą stereotypy o wołowinie. Chodzi o zachęcenie konsumentów do częstszego sięgania po to mięso. Spożycie wołowiny w Polsce spadło do rekordowo niskiego poziomu. Zobacz więcej na temat: rolnictwo żywność
Polski przemysł mięsny potrzebuje konsolidacji Na coraz bardziej globalizujących się rynkach dużym firmom łatwiej konkurować z silnymi partnerami zagranicznymi. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
USA wstrzymują import mięsa wołowego z Brazylii Stany Zjednoczone wstrzymały import mięsa wołowego z Brazylii z powodu "powtarzających się obaw dotyczących bezpieczeństwa produktów przeznaczonych na rynek USA" - poinformowano w oświadczeniu amerykańskiego resortu rolnictwa, cytowanym w piątek przez AP. Zobacz więcej na temat: Brazylia
ARiMR: wsparcie do produkcji prosiąt, mleka, bydła mięsnego Od 29 czerwca do 28 lipca można będzie składać wnioski o wsparcie przy modernizowaniu gospodarstw rolnych, nakierowanych na trzy rodzaje produkcji. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ARiMR wieprzowina mleko finanse
Izrael chce dywersyfikować import mięsa W 2016 roku konsumpcja mięsa w Izraelu wyniosła 135 000 ton, z czego 43 proc. stanowiło mięso świeże, a 57 proc. mięso mrożone. Stawia to Izrael na czele państw, w których spożywa się mięso. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Izrael wieprzowina
Tradycyjny rzeźnik przechodzi do lamusa? Od kilku lat mówi się o konieczności zmian struktury własnościowej w naszym przemyśle mięsnym. Zobacz więcej na temat: żywność wieprzowina handel rolnictwo Elżbieta Mamos
Branża mięsna odbija się od dna Poprawia się sytuacja w branży mięsnej. Rolnicy i producenci borykali się nie tylko z ASF i grypą ptaków, ale również niskie były ceny skupu. Zobacz więcej na temat: wieprzowina rolnictwo Aleksandra Tycner
Jak często powinniśmy jeść mięso? Za kilka dni Wielkanoc, najbardziej, można powiedzieć, mięsne, polskie święta. Branżę zapewne to cieszy, ale choć nasze wyroby są naprawdę smaczne, to jednak jako konsumenci powinniśmy mimo wszystko zachować umiar - zarówno przed, jak i w czasie Świąt - radzą żywieniowcy. Zobacz więcej na temat: biała kiełbasa Wielkanoc dieta wieprzowina Aleksandra Tycner