Вкус Польши: собираем грибы В Польше насчитывается около пяти тысяч видов грибов, из них большое количество являются съедобными. Zobacz więcej na temat:
Вкус Польши: соление овощей В списке традиционных продуктов Министерства сельского хозяйства Польши практически в каждом воеводстве есть свои местные квашеные огурцы или квашеная капуста, которые делаются по оригинальным рецептам. Zobacz więcej na temat:
Вкус Польши: гусятина Гусиное мясо входит в канон традиционной польской кухни. Польша является самым большим производителем гусятины в Европе. Поляки могут похвастаться большой традицией разведения гусей. Это три причины для гусиной темы. Zobacz więcej na temat:
Вкус Польши: крыжовниковый В кулинарной рубрике о выращивании крыжовника в Польше, рецепт крыжовникового пирога, а также о джеме, повидле и конфитюре. Zobacz więcej na temat:
Вкус Польши: клюквенный и сардинский Дегустируем блюда сардинской кухни, не выезжая из Варшавы, и готовим клюквенный соус. Zobacz więcej na temat: