- Elektrolity to przede wszystkim są minerały, które możemy dostarczyć z diety. Jeżeli chcemy je podkręcić, to woda kokosowa jest dobrym źródłem, dzięki któremu nie musimy korzystać z suplementów - mówi Paulina Szymczak. Orzechy, nasiona także bogate są w sód, potas i magnez. - To składniki, które są szczególnie kluczowe dla pracy układu krwionośnego, który przy upałach jest bardzo mocno przeciążony - dodaje.
Posłuchaj audycji "Grzejemy!" z Jagodą Podkowską i Pauliną Szymczak
Sód i potas umożliwiają organizmowi prawidłowe działanie pompy sodowo-potasowej, która odpowiada za prawidłowe działanie wszystkich mięśni. - Jest to taki fizjologiczny proces, który umożliwia przesyłanie impulsów nerwowych. Więc cała kurczliwość mięśni, praca serca i mózgu jest uzależniona od wzajemnej relacji tych elektrolitów, dlatego one są takie kluczowe w pracy naszego całego ciała - opowiada Jagoda Podkowska. - Zależność sodu od potasu jest bardzo istotna. Dlatego w badaniach krwi często mierzymy poziom sodu i potasu, bo zarówno nadwyżka potasu, jak i niedobór będzie groźny. Tak samo w przypadku sodu - podkreśla.
Normę potasu w naturalny sposób można dostarczyć trzema pomidorami lub dwoma porcjami soku pomidorowego. Magnez zapewnią płatki owsiane i orzechy. - Nie jesteśmy w stanie tego dokładnie przeliczyć, ale różnorodne posiłki umożliwią zadbanie o elektrolity - twierdzą gościnie Czwórki.
- To bardzo ważne, żeby sportowiec był w stanie sam ocenić utratę płynów. W trakcie wysiłku robi się prosty test: godzina w normlanych warunkach, nie w upale, zważyć się przed i po godzinie aktywności i sprawdzić, ile kilogramów ubyło. Różnica na wadze będzie mówiła ile płynów było straconych i tyle trzeba uzupełnić - tłumaczy Szymczak.
Zobacz także:
Według rozmówczyń Piotra Galusa, wodę najlepiej dostarczać przez cały dzień w umiarkowanych ilościach. - Raz na godzinę szklankę wody dobrze byłoby wypić. Jeżeli komuś ta woda się słabiej wchłania, to zawsze można dodać sobie owoców, szczególnie cytrusów, żeby zwiększyć ilość witaminy C - wyjaśniają.
***
Tytuł audycji: Grzejemy!
Prowadzi: Piotr Galus
Gościnie: Jagoda Podkowska, Paulina Szymczak (dietetyczki)
Data emisji: 29.06.2026
Godzina: 12.12
kajz