Weganizm rośnie w siłę. "Dzieci pokolenia Z będą w stu procentach weganami"?
Minęło już 20 lat o wejścia w życie pierwszej unijnej dyrektywy w sprawie wody pitnej. Europejczycy zdecydowali, że czas ją zaktualizować. Stworzono inicjatywę Right2water, która poparło blisko 2 miliony obywateli Unii Europejskiej.
03:53 Czwórka Pierwsze słyszę 5.01.2021 woda.mp3 Right2water - inicjatywa obywatelska, która staje się prawem. Jak poprawić jakość i dostępność kranówki (Pierwsze słyszę/Czwórka)
Według szacunków Komisji Europejskiej wprowadzenie nowej dyrektywy pozwoli zmniejszyć zużycie wody butelkowanej o 17 procent. Co oznacza oszczędności obywateli oraz mniej plastikowych śmieci. -Biorąc pod uwagę ilość plastikowych odpadów, które trafiają do środowiska, to te 17 procent ma bardzo duże znaczenie - mówi Joanna Szubierajska, redaktor naczelna portalu Ekologia.pl. - Plastik, mimo że może zostać poddany recyklingowi, jest często w nieodpowiedni sposób utylizowany. Dużo plastikowych odpadów trafia do środowiska.
Jeżeli obywatele UE przerzucą się na wodę z kranu to będzie to duża korzyść dla środowiska, naszych portfeli i naszego zdrowia Joanna Szubierajska
Zgodnie z nową dyrektywą państwa członkowskie Unii Europejskiej będą musiały zapewnić nieodpłatny dostęp do wody pitnej w budynkach publicznych. Klienci restauracji i innych punktów gastronomicznych mają otrzymywać wodę do picia za darmo lub za niską opłatą.
Aby zachęcić ludzi do picia kranówki, zamiast wody butelkowanej, jakość wody z kranu ma zostać poprawiona poprzez nałożenie surowszych limitów na niektóre zanieczyszczenia, w tym ołów.
- Faktem jest, że boimy się troszeczkę kranówki, bo wciąż krąży wiele mitów jej dotyczących - mówi Magdalena Czyrynda-Koleda, dietetyk poradni z Kaloriami na Pieńku. - Mówi się, że to woda niezdrowa. Dziś ta woda jest oczyszczona, zanim trafi do naszego kranu jest chlorowana by nas chronić przed patogenami - podkreśla.
Czysta woda (nie) dla każdego
Specjalistka zwraca też uwagę na kwestię rur, którymi woda dociera do naszych kranów z wodociągów. Jeśli kanalizacja jest starsza, to wydaje się być najsłabszym elementem transportu wody. - Jakość rur ma duże znaczenie - mówi rozmówczyni Martyny Ogonek. - Jeśli kanalizacja jest nowa, to nie musimy się niczego obawiać. Przy starych rurach strach może być uzasadniony.
Na te obawy odpowiedzią są też zapisy inicjatywy Right2water, które zobowiązują państwa członkowskie do eliminowania tego problemu. Dodatkowo państwa członkowskie UE mają też poprawić dostęp do wody bieżącej grupom znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej: osobom w kryzysie bezdomności, mniejszościom czy uchodźcom.
