Dziwne tradycje dawania napiwków na świecie

W Portugalii napiwki w restauracjach najczęściej doliczane są do rachunku, ale w Chinach - w taksówkach - traktowane jako próba korupcji. Gdzie dawać napiwki i w jakiej wysokości?

Nie we wszystkich regionach świata w restauracji napiwki są mile widziane.

Foto: Glow Images/East News

- Królestwem napiwków są Stany Zjednoczone, tam zostawia się 15 - 20 proc. wartości zamówienia, w zależności od regionu - mówi podróżnik Maciej Wesołowski. - Tradycji dawania napiwków nie ma zaś w Japonii, gdzie pozostawienie drobnych kelnerowi traktowane jest jako duży nietakt. Tam niemile widziane jest nawet zaokrąglenie rachunku. - Japończycy uważają, że jeśli dobrze wykonają swoją pracę, zapłaci im za to pracodawca, dlatego za napiwek mogą się obrazić - mówi Wesołowski.

W Czwórce rozmawialiśmy także o "napiwkowych tradycjach" w Polsce, a także o krajach, w których miesięczny zarobek kelnerów z napiwków przewyższa ich stałe pensje i sprawdziliśmy, co stało się w pewnej amerykańskiej restauracji, gdy zlikwidowano tam możliwość pozostawiania przez klientów dodatkowej gratyfikacji dla obsługi.

***

Tytuł audycji: Dajesz radę

Prowadzi: Justyna Majchrzak

Gość: Maciej Wesołowski (podróżnik, redaktor National Geographic)

Data emisji: 8.09.2015

Godzina emisji: 12.00

kd/kul