Sztuka na stole. Kulinaria i design

Ostatnia aktualizacja: 25.11.2016 17:00
Tym razem w audycji porozmawiamy o tym czy z jedzenia można zrobić dzieło sztuki a sztukę zaprezentować na talerzu.
W audycji udowadniamy jak film, teatr, literatura i sztuka, podróże inspirują kucharzy i odwrotnie
W audycji udowadniamy jak film, teatr, literatura i sztuka, podróże inspirują kucharzy i odwrotnieFoto: Pixabay/takedahrs/dom. publiczna

Co zrobić z niezjedzoną, czerstwą bagietką? Takie pytanie zadał sobie projektant mebli Tomek Rygalik i storzył stół, który został zaprezentowany na wystawie "The Food Project. The Shape of Taste" otwartej we włoskim Rovereto. Bagietka była francuska, wystawa włoska, a projekt polski. Czy jedzenie często inspiruje dizajnerów? O tym opowiedzą Tomek i Ania Rygalik.

Od artystycznego stołu przejdziemy do zastawy, która ze sztuką ma więcej wspólnego niż z jedzeniem. Zajmiemy się także roślinnymi i naturalnymi tkaninami, które są przyszłością mody. Sukienka z mleka, kawy, pomarańczy, pokrzywy, czy skorupiaków niestety nie do przemierzenia, a jedynie do zobaczenia na wystawie Textifood. To ostatnia szansa, aby poznać historię tych smacznych tkanin.

***

Na audycję "Sztuka jedzenia" zapraszamy w niedzielę (27.11) w godz. 15.05-16.00. Program poprowadzi Beata Kwiatkowska.

kul


Czytaj także

Nestor Grojewski. Kucharz, który uwiódł gwiazdy Hollywood

Ostatnia aktualizacja: 15.08.2016 16:30
Karmił m.in. Cameron Diaz, Matta Damona i Leonarda DiCaprio. - Jednym z wyrazów uznania było dla mnie to, że reżyser Martin Scorsese przestał jadać "na mieście" i to nawet w najlepszych restauracjach - opowiada Nestor Grojewski.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Przyszłość mody? "Ubrania z owoców i warzyw"

Ostatnia aktualizacja: 28.08.2016 16:00
- Jest nas na świecie coraz więcej i w pewnym momencie dla części zabraknie bawełny. Dlatego producenci już teraz pracują nad alternatywnymi sposobami pozyskiwania tkanin. Na przykład z pleśni, która jest trwała i przypomina jedwab. Albo z ziemniaka - mówi Michał Zaczyński.
rozwiń zwiń