Północna Norwegia - lodowy hotel, noc polarna i kiepskie jedzenie

Kamil Siwiński rzucił swoje warszawskie życie, pracę w korporacji i wyjechał - nie w Bieszczady. Jego domem na kilka miesięcy stała się północna Norwegia. 

Kamil Siwiński zrobił sobie przerwę od Warszawy. Na ten czas wybrał północną Norwegię

Foto: Kamil Jasieński/Czwórka

• Kamil Siwiński rzucił swoje warszawskie życie i pracę w korporacji - wyjechał na północ Norwegii.
• Wraz z dziewczyną zatrudnił się jako pomoc w lodowym hotelu. 
• W Alte, gdzie mieszkali, temperatura spadała czasem do -30 stopni. 
• Największym problemem była noc polarna, o której nawet Norwedzy mówią, że do niej nie da się przyzwyczaić. 

Kamil Siwiński pracował jako kierownik projektów w jednej z firm telekomunikacyjnych, jego dziewczyna była adwokatem. W ich życiu przyszedł czas, w którym zapragnęli odpocząć od życia pod presją czasu i niekończących się obowiązków. Ruszyli samochodem na daleką północ, za koło polarne. 

- Przygotowując się do wyjazdu, szukaliśmy miejsc, w którym chcielibyśmy pobyć. Trafiło na Alte, północnonorweskie miasteczko - zdradza Kamil Siwiński. - Tam mieszkaliśmy, a pracowaliśmy nieco dalej. Codziennie jeździliśmy do Sorrisniva do pracy w lodowym hotelu. Zatrudnienie tam dostaliśmy, jeszcze będąc w Polsce. Wysłaliśmy nasze wspólne CV, opisaliśmy umiejętności, choć dużo doświadczenia w takiej pracy nie mieliśmy. 

Praca w lodowym hotelu

Ciekawostką jest, że Kamil nienawidzi zimna, a mimo to zdecydował się spędzić kilka miesięcy w tak mroźnych warunkach. - Czasami temperatura spadała poniżej [minus] 30 stopni, a jak było -10, to chodziliśmy w rozpiętych kurtkach - zdradza. - W lodowym hotelu najwyższa temperatura to -5 stopni. Na szczęście my pracowaliśmy głównie w dobudowanym obok niego hotelu całorocznym, gdzie było ciepło. 

Posłuchaj

12:25 czwóka pierwsze słyszę 26.04.2024 siwiński 8.14.mp3 O życiu na północy Norwegii, pracy w lodowym hotelu i norweskim jedzeniu opowiada Kamil Siwiński (Pierwsze słyszę/Czwórka)

 

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Kamil Siwiński (@kamilsiwinski)

Kamilowi i Monice zależało, żeby uciec od cywilizacji, zostawić za sobą zgiełk miasta. 

- Pojechaliśmy tam swoim autem. Przez Litwę, Łotwę, Estonię i Finlandię dotarliśmy na miejsce - opowiada.

Noc polarna - do niej się nie przyzwyczaisz  

Większym wyzwaniem niż ogromny mróz okazała się noc polarna. Cały czas było ciemno, a przez około 3 godziny na dobę panował półmrok. - Do nocy polarnej nie da się przyzwyczaić - podkreśla gość Kamila Jasieńskiego. - My suplementowaliśmy witaminę D w ogromnych ilościach. Gdy po pracy chcieliśmy zrobić sobie 10 minut drzemki, to spaliśmy 4 godziny. Sami Norwedzy mówią, że do nocy polanej nie da się przyzwyczaić - na ten czas trzeba dać sobie taryfę ulgową. 

Czytaj także:

• Oslo - stolica inna niż wszystkie
• Co nas przyciąga do Oslo? "Miasto, które rozwija skrzydła bardzo szybko"

W ciemne dni mieszkańcy Alte stawiają na sport - dużo biegają, chodzą i jeżdżą na nartach. - Niektórzy z nich mówią, że od nocy polarnej gorszy jest polarny dzień, bo wtedy w ogóle nie da się spać - mówi Kamil Siwiński. 

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Kamil Siwiński (@kamilsiwinski)

Okazuje się, że nawet na dalekiej północy można spotkać rodaków. Kamil zdradza, że wśród hotelowych gości była tylko jedna osoba z Polski, ale krajanów spotkał w różnych gastronomicznych punktach miasta, w którym mieszkał. 

Norweskie jedzenie nie zachwyciło Czwórkowego gościa, choć przyznaje, że zasmakowało mu mięso reniferów. - Ta kuchnia jest ciężka, mało warzyw, głównie mięso i ziemniaki. Królują puszki, jedzenie w proszku, mrożonki - mówi. - Tam większość produktów jest przetworzona. Nie przekonałem się też do słodyczy o charakterystycznym smaku lukrecji.

Sprawdź także:

• Malmö: "ohydne" jedzenie, najdłuższy most i nowe technologie
• Sztokholm. Miasto, które od razu nadaje się do życia
• Oslo - historia i nowoczesność. Pomysł na city break

Kamil i Monika przyznają, że już planują kolejną wyprawę, teraz w nieco cieplejsze rejony. Ich celem ma być m.in. południowoamerykańska Dominikana. 

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzi: Kamil Jasieński

Gość: Kamil Siwiński

Data emisji: 26.04.2024

Godzina emisji: 8.14

pj