Mermaid toast - pyszne wspomnienie wakacji

Mermaid toast, czyli syrenie tosty to pomysł na niezwykłe śniadanie. Nie tylko pięknie wyglądają, ale także są smaczne. Sprawdzamy jak zrobić je w domu.

Mermaid toast to pomysł na efektowne śniadanie

Foto: shutterstock/Daria Medvedeva

Gdy dni coraz krótsze, a temperatury coraz niższe chętnie wracamy do wakacyjnych wspomnień. Te mogą przywoływać skojarzenia z plażą, morzem i jego niezwykłymi kolorami. - Możemy na swoim talerzu stworzyć coś inspirowanego barwami morza i oceanu - mówi Szymon Dudek, znany jako Człowiek od Jedzenia. - Mermaid toast to niezwykła estetyczna uczta i jedna z propozycji śniadaniowych, która zaskoczy swoim wyglądem.

Do wykonania syrenich tostów możemy wykorzystać serek, który barwimy najlepiej w naturalny sposób. - Możemy do tego wykorzystać naturalne składniki, takie jak suszone i mrożone jagody lub borówki, które dadzą nam granatowo-fioletowy kolor. Zieloną barwę serka można uzyskać dodając natkę pietruszki i bazylię, a stosując sok z buraka otrzymamy burgundowy kolor - podpowiada rozmówca Mateusza Kulika. - Możemy także wykorzystać spirulinę, czyli algę o zielono-niebieskiej barwie, która jest bogatym źródłem białka i cennych witamin. Do barwienia możemy zastosować również chlorofil i tutaj wybór kolorystyczny jest większy, a wszystko zależy od tego jak potrafimy łączyć kolory i uzyskiwać inne barwy.

Dzięki temu uzyskujemy odcienie i kolory, które mogą na toście stworzyć toń oceanu i wprowadzać bajkowy, morski klimat w nasz poranek. Jak zaznacza rozmówca Mateusza Kulika, w mermaide toast nie chodzi o smak, ale o to, jak tosty prezentują się na talerzu.

- Smak jest sprawą drugorzędną. Ma się to pięknie prezentować, a nie wybitnie smakować, chociaż możemy poszukiwać ciekawych i niecodziennych smaków - tłumaczy. - Delikatne, niebieskie, turkusowe, błękitne, granatowe i fioletowe pasty jedzeniowe na toście, które przywołują wspomnienie wakacji, na pewno będą atrakcyjną śniadaniową przekąską.

Źr. Youtube/DIY Instagram Food!

To danie jest świetne dla osób, które lubią eksperymenty w kuchni. Mermaid toast sprawdzą się jako zaskakująca przekąska dla ukochanej lub ukochanego, a także dla znajomych. Pomysłów na zrobienie syrenich tostów może być wiele. - Możemy je zrobić w wersji na słodko lub na słono. Wszystko zależy od naszej kreatywności - mówi Szymon Dudek. - Dodatkowo możemy tosty pięknie ozdabiać tworząc z nich prawdziwe śniadaniowe dzieła sztuki.

Posłuchaj

03:19 Czwórka/NDT - syrenie kanapki 14.10.2022.mp3 W audycji mówimy jak przygotować mermaid toast (NDT/Czwórka)

***

Tytuł audycji: Najlepszy dzień tygodnia

Prowadzą: Marta Zinkiewicz

Materiał: Mateusz Kulik

Data emisji: 14.10.2022

Godzina emisji: 6.14

aw