Tostomlet - prosty i sycący przepis na śniadanie

Tostomlet to przepis dla zabieganych osób, które chciałyby sięgnąć po coś innego niż kanapka na śniadanie. Połączenie tostów i omletu? Czemu nie! Podpowiadamy jak przyrządzić tostoomlet w domu.

Tostomlet to świetny pomysł na śniadanie.

Foto: shutterstock/StockImageFactory.com

Wielu z nas lubi i chętnie je na śniadanie tosty. To ciepła i prosta potrawa, którą szybko można zrobić. A może by tak urozmaicić te najprostsze? Co by się stało, gdyby połączyć podpieczony chlebek z omletem, a do tego dodać szynkę, ciągnący się ser i warzywa? Wtedy zwykłe tosty i omlet przerodziłyby się w pyszne, pełnowartościowe śniadanie.

Tostomlet to prosty w wykonaniu pomysł na śniadanie, który zawiera to, co najbardziej lubiane. Odmian może być wiele: z serem i szynką, pieczarkami, z sałatą i pomidorem lub w wariacji meksykańskiej z fasolą i kukurydzą wszystkie łączy użycie chleba i dodatków, które po prostu smakują.

Tostomlet zachwyca swoją prostotą na portalach społecznościowych. Bardzo szybko stał się hitem internetu. - Jest to połączenie dwóch dań, które wielu ludzi lubi - mówi szef kuchni Bartek Kochman. - Tym samym mamy dwa dania w jednym. Jest to świetne połączenie, które doskonale się ze sobą komponuje i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Dodatkowo jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, co jest jego niewątpliwą zaletą.

Tostomlet z szynką i serem żółtym

Składniki:

3 jajka
mleko
2 kromki pieczywa tostowego
masło
ser żółty
plasterki szynki

Wykonanie:

W miseczce "kłócimy" jajka z dodatkiem mleka, doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię i przelewamy na nią masę jajeczną. Smarujemy tosty masłem i zanim jajka się zetną kładziemy na nie pieczywo tostowe posmarowaną stroną do góry.

- Kiedy omlet zaczyna się ścinać przekładamy omleta razem z tostami na drugą stronę - opowiada szef  Bartek Kochman. - Na jedną stronę kładziemy szynkę, na drugą ser żółty i podsmażamy.

Źr. Youtube/Gotuj z nami/Smaczne tosty z jajkiem i szynką na patelni?

Gdy omlet jest już ścięty, a ser żółty zaczyna się topić, boki omleta, które wystają poza obręb tostów składamy do środka. Następnie składamy tosty, tak jakbyśmy chcieli z tego zrobić kanapkę. Podpiekamy na ogniu jeszcze przez chwilę z obydwu stron, tak żeby chlebek był chrupiący. Jako dodatek możemy wykorzystać ulubione warzywa

Sprawdź także:

• Sznycel wiedeński - narodowe danie Austriaków, choć korzenie ma lombardzkie
• Poutine. Kanadyjski przysmak, który wygląda jak bałagan

Posłuchaj

05:34 Czwórka/Pierwsze Słyszę - tostomlet 22.04.2022.mp3 W audycji podpowiadamy jak zrobić tostomlet w domu (Pierwsze Słyszę/Czwórka

 

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzą: Małgorzata Jakubowska i Szymon Jaworski

Materiał: Mateusz Kulik

Data emisji: 22.04.2022

Godzina emisji: 7.16

aw