Z raportu wynika, że 20,9% ankietowanych deklaruje bycie wegetarianinem. Wśród nich przeważają osoby poniżej 25 roku życia, ale pojawiają się także seniorzy. Co ciekawe bardziej skłonne do rezygnacji z mięsa w diecie są kobiety. Stanowią 86% wszystkich ankietowanych.
Okazuje się również, że statystyczny wegetarianin ma wyższe wykształcenie i częściej uprawia sport w porównaniu do osób, które zaliczane są do grupy „wszystkożerców”.
aj