Chodzi o bakterie Lactobacillus paracasei, które wytwarzają w jelitach białko zwane ACE2, zmniejszające poziom jelitowej angiotensyny II, a co za tym idzie, obniżają ciśnienie krwi.
Badacze z University of Toledo w USA twierdzą – "Zawsze zadajemy sobie pytanie, czy możemy wykorzystać mikroflorę jelitową, aby pomóc naszemu zdrowiu, dla którego optymalne ciśnienie krwi ma podstawowe znaczenie. Do tej pory po prostu mówiliśmy, że zmiany w mikroflorze odgrywają rolę w podwyższonym ciśnieniu krwi lub nadciśnieniu. To ważne, ale nie zawsze znajduje natychmiastowe zastosowanie. Po raz pierwszy pokazaliśmy, że naprawdę możemy tego dokonać. To dowód na to, że można wykorzystać mikroflorę do wytwarzania produktów, które w wymierny sposób poprawiają nasze zdrowie".
mk
