Dziennikarz z wykształcenia jest historykiem sztuki. W połowie lat 90. wyjechał jako student na francuskie stypendium i na dwa lata osiadł w średniowiecznym mieście Poitiers. – Mieszkałem u pewnej wdowy, która wynajmowała pokoje, by utrzymać osiemnastowieczny dom z pięknym ogrodem – wspominał.
Kobieta pozostała wierna swemu wychowaniu - choć jadała sama, zawsze przestrzegała godzin posiłków, które bardzo starannie przygotowywała. Co pewien czas wołała "swojego" studenta, prosząc go o spróbowanie różnych jej specjałów.
Łukasz Modelski wyznał, że początkowo zachowywał się karygodnie w kwestiach tego, jak należy jeść i pić. Szczególnie zapadło mu w pamięć pewne nieporozumienie wokół niefiltrowanego piwa, które we Francji zobaczył po raz pierwszy w życiu.
***
Tytuł audycji: O wszystkim z kulturą
Prowadzenie:Jerzy Kisielewski
Gość: Łukasz Modelski (dziennikarz, historyk sztuki)
Data emisji: 5.12.2014
Godzina emisji: 18.00
mc/kd