Logo Polskiego Radia
Trójka
Kacper Wróblewski 05.09.2019

Dlaczego warto odwiedzać nocny market?

– Mieszkańcy większych miast znają nocne targi. Na warszawskim nocnym markecie, spotkałam się z szefową kuchni jednej z restauracji. Opowiedziała mi, co przyciąga ludzi do takich miejsc – mówi Katarzyna Pruchnicka. 

– Myślę, że szukamy dobrych rzeczy. Jesteśmy też otwarci na smaki i potrawy całego świata. Jakość i egzotyka definiuje współczesny fast food – zaznacza Adrianna Marczewska, szefowa kuchni w jednej z warszawskich restauracji. 

Czym jest współczesny fast food i dlaczego warto go spróbować? Jaki jest typowe, polskie, "szybkie jedzenie"? Odpowiedzi na te pytania znajdą Państwo, słuchając dołączonej audycji.

***

Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Adriana Marczewska (szefowa kuchni)
Data emisji: 5.09.2019
Czas emisji: 11.34

kw/gs