Nauka

Herkulanum: poznali tajemnice rzymskiej diety

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2011 14:30
Archeologia nie zawsze bywa poetyczna. Czasami trzeba sięgnąć do latryny. Badacze przebadali pozostałości rzymskich ekskrementów.
Herkulanum: poznali tajemnice rzysmkiej diety
Archeologia nie zawsze bywa poetyczna. Czasami trzeba sięgnąć do latryny. Badacze przebadali pozostałości rzymskich ekskrementów.
Archeolodzy pracujący w jednym z zalanych w 79 roku n.e. przez lawę miast, Herkulanum, poddali analizie chemicznej pozostałości z latryn. Dzięki temu poznaliśmy dietę zwykłych Rzymian. Jak się okazuje, jedli owoce i warzywa, zwłaszcza figi. W odchodach były także proteiny z morskich jeżowców i gryzoni. Nie tego się spodziewaliśmy...
Herkulanum to sąsiadka Pompejów. Oba miasta pochłonęła słynna erupcja Wezuwiusza z 79 roku. Badaniem zasobnika ścieków z Herkulanum zajęli się brytyjscy naukowcy ze Szkoły Brytyjskiej (British School) w Rzymie. W ściakch zawsze można znaleźć coś ciekawego - monety, biżuterię (pierścienie), gemmy, broszki i wisorki. Do toalet i kanałów wpadają przecież różne rzeczy. Ale sporo danych na temat mieszkańców Herkulanum dostarczyły ich odchody. 
Szef projektu, prof. Andrew Wallace-Hadrill, podkreśla, że zbadane odpady Herkulanym to największy zachowany zespół rzymskich odpadów. Wcześniej nikt się nimi nie interesował, ponieważ nie posiadano technologii, aby poddać je odpowiedniej analizie. W ściakch znaleziono także ludzkie szkielety, a także urządzenia, które mogły służyć do tuczenia gryzoni.  
"Autorami" ścieków byli mieszkańcy budynków w sąsiedztwie. Było ich około 150 i należeli do klasy średniej i niższej. Ich dieta składała się z warzyw, jaj, ryb, oliwek, orzechów, fig i jeżowców. Dotąd znaliśmy tylko dietę bogaczy.

Archeolodzy pracujący w jednym z zalanych w 79 roku n.e. przez lawę miast, Herkulanum, poddali analizie chemicznej pozostałości z latryn. Dzięki temu poznaliśmy dietę zwykłych Rzymian. Jak się okazuje, jedli owoce i warzywa, zwłaszcza figi. W odchodach były także proteiny z morskich jeżowców i gryzoni. Nie tego się spodziewaliśmy...

Herkulanum to sąsiadka Pompejów. Oba miasta pochłonęła słynna erupcja Wezuwiusza z 79 roku. Badaniem zasobnika ścieków z Herkulanum zajęli się brytyjscy naukowcy ze Szkoły Brytyjskiej (British School) w Rzymie. W ściakch zawsze można znaleźć coś ciekawego - monety, biżuterię (pierścienie), gemmy, broszki i wisorki. Do toalet i kanałów wpadają przecież różne rzeczy. Sporo danych na temat mieszkańców Herkulanum dostarczyły także ich odchody. 

Szef projektu, prof. Andrew Wallace-Hadrill, podkreśla, że zbadane odpady z Herkulanum to największy zachowany zespół rzymskich odpadów. Wcześniej nikt się nimi nie interesował, ponieważ nie posiadano technologii, aby poddać je odpowiedniej analizie.

W ściakach znaleziono także ludzkie szkielety, a także urządzenia, które mogły służyć do tuczenia gryzoni.  "Autorami" ścieków byli mieszkańcy budynków w sąsiedztwie. Było ich około 150 i należeli do klasy średniej i niższej. Ich dieta składała się z warzyw, jaj, ryb, oliwek, orzechów, fig, gryzoni i jeżowców. Dotąd znaliśmy tylko dietę bogaczy.

(ew/PhysOrg.com)

Czytaj także

Datować według garum

Ostatnia aktualizacja: 29.12.2008 12:20
Wątpliwości dotyczące daty zagałdy Pompejów może rozstrzygnąć rybny sos.
rozwiń zwiń
Czytaj także

To gorąco zabiło Pompeje

Ostatnia aktualizacja: 31.10.2010 08:40
Wezuwiusz to ciągle jeden z najniebezpieczniejszych wulkanów świata – ostrzega Daily Telegraph.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Pompeje: szukanie winnych po wypadku

Ostatnia aktualizacja: 08.11.2010 03:58
We Włoszech nie słabnie dyskusja po zawaleniu się tz. domu gladiatorów na terenie wykopalisk w Pompejach.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Kolejne zawalenie w Pompejach

Ostatnia aktualizacja: 14.11.2010 07:00
Niespełna tydzień po zawaleniu się Domu Gladiatora w Pompejach, runął fragment kolejnego zabytku.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Tunezja: upadek dyktatora uratuje Kartaginę

Ostatnia aktualizacja: 11.02.2011 11:20
Jednym z najciekawszych skutków politycznego przewrotu w Tunezji jest to, że dzieki niemu mogą ocaleć ruiny Kartaginy. To jedno z najważniejszych stanowisk archeologicznych w tym kraju.
rozwiń zwiń