Logo Polskiego Radia
POSŁUCHAJ
Czwórka
Paulina Jakubowska 17.10.2019

Jeść jak wąż. Jeden posiłek, a potem długo nic. Czy to zdrowe?

Dieta węża to jeden z nowych sposobów żywienia, który opiera się na głodówkach. System ten podobny jest do odżywiania tych gadów. 
Posłuchaj
  • Na czym polega dieta węża i czy jest zdrowa? (Pierwsze słyszę/Czwórka)
Czytaj także

- Wąż znajdzie sobie do jedzenia niewielkie gryzonie, zające, króliki, gołębie, ptaki, kury - wymienia herpetolog Adam Hryniewicz. - Zjada zwierzęta dla niego osiągalne, czyli o gabarytach niedużego psa. Węże nie jedzą codziennie, a raz na 2-3 tygodnie - mają dużo zapasów - dodaje. 

Dieta węża opracowana dla ludzi, nie polega jednak na smakowaniu królików czy gołębi, a na rzadkim jedzeniu. - Zalecane są posiłki nisko węglowodanowe, z ograniczeniem produktów zbożowych. A na talerzach lądują głównie produkty białkowe - mięso i jaja oraz warzywa - wymienia Justyna Kowalska, z Instytutu Żywności i Żywienia.

Dieta początkowo na pewno przyniesie jakieś efekty, co jest z wiązane z dostarczaniem sobie ograniczonej ilości kalorii, co powoduje deficyt energetyczny, a wtedy utratę wagi. Justyna Kowalska nie jest przekonana do skuteczności i bezpieczeństwa tej diety. Jakie może skutki wywoływać? Czy długotrwałe głodówki mają jakiś sens? O tym w materiale Weroniki Puszkar. 

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzi: Kamil Jasieński

Materiał: Weronika Puszkar 

Data emisji: 17.10.2019

Godzina emisji: 6.32

pj/ac