Jak przyrządzać szparagi?
– Każdy ma swój pomysł na chłodnik. W moim przypadku receptura przedstawia się następująco. Po pierwsze, najbardziej lubię dodawać do tego dania nie zsiadłe mleko czy jogurt, a maślankę. Jest delikatna i charakterna. Trzeba też dodać odrobinę śmietany – tłumaczy Katarzyna Pruchnicka i zdradza, jak gotować botwinę do idealnego chłodnika.