Logo Polskiego Radia
POSŁUCHAJ
Jedynka
Andrzej Gralewski 03.08.2013

Kolację jedz, ale z głową

Istnieje powszechna opinia, że jeśli ktoś nie chce utyć, to nie powinien już po godzinie 18 nic nie jeść. Zgodnie z powiedzeniem: śniadanie jedz sam, obiadem się podziel, a kolację oddaj wrogowi. Czy to trafne powiedzenie?
Kolację jedz, ale z głowąGlow Images/East News

Dietetyk Małgorzata Różańska stanowczo zaprzecza tym opiniom. Przekonuje, że kolacje powinno się jeść nawet po godzinie 18. – Jeżeli ktoś późno kładzie się spać to będzie przed snem głodny i z pewnością sięgnie po coś do zjedzenia – mówi Annie Popek w audycji "Smaki zdrowia" w radiowej Jedynce. Wtedy organizm nie zdąży Spalić wszystkich kalorii i fałdki tłuszczyku gotowe.
Ostatni posiłek można zjeść na cztery godziny przed snem. Więc jeśli ktoś kładzie się do łóżka o północy, to spokojnie może sięgnąć po coś do zjedzenia o 20. Choć ten posiłek nie powinien być bogaty w wysokoenergetyczne węglowodany. Dobrze natomiast zjeść warzywa czy owoce, na przykład sałatki warzywno-serowe. Nie jest wskazane mięso nawet gotowane.
(ag)