Wężymord ma szlachetne korzenie

Wężymord, zdaniem słuchaczy Czwórki, jest "mordercą węży" i ma "obślizgłą twarz". Tymczasem to wcale nie jest prawda. Czym lub kim jest wężymord?

Wężymord nie morduje węży

Wężymord nazywany jest także "czarnym

korzeniem"/wikimedia/fot.Goldlocki

Aby go "upolować" najlepiej się na niego "przyczaić" o poranku. Po południu może być już za późno, bowiem miejsce, w którym można go znaleźć czasem znika po 12.00. Podpowiemy jeszcze, że wężymord, choć nazwa na to nie wskazuje, ma... "szlachetne korzenie".

Czym zatem jest? – Warzywem o czarnym, długim korzeniu. Kiedyś wierzono, że leczy ukąszenia żmii - mówiła dietetyczka Marta Dymek. Można go zakupić na targach i bazarach, również tych obwoźnych, które zwijają się przed południem.

Wężymord, czyli inaczej scorzonera, nazywany był przez Rzymian "zimowym szparagiem". Od tych warzyw ma jednak delikatniejszy smak. Gość Czwórki mówiła także, z czym "to" się je.

***

Tytuł audycji: Się mówi

Prowadzenie: Michał "Numer Raz" Witak

Gość: Marta Dymek (dietetyczka)

Data emisji: 31.03.2015

Godzina emisji: 14.00

pkur/kd