Unia Niezwykłych Projektów na ulicach Warszawskich

I w Rzeszowie i w Ostrołęce istnieje ulica Warszawska. Na każdej z nich znajdują się miejsca niezwykłe - Muzeum Mleczarstwa i mauzoleum żołnierzy poległych pod Ostrołęką w 1831 roku.

Zagościliśmy w Rzeszowie w  Muzeum Mleczarstwa w Zespole Szkół Spożywczych Muzeum na ul. Warszawskiej 20. usytuowane jest w halach produkcyjnych dawnego budynku szkolnej mleczarni. W muzeum zgromadzono urządzenia i maszyny związane z mleczarstwem oraz archiwalne dokumenty obrazujące działalność Spółdzielczości Mleczarskiej w Galicji, a także Krajowej Szkoły Mleczarskiej. Ekspozycja obejmuje dawne tradycyjne narzędzia serowarskie: lewar, harfę, berło, drewniane formy i prasy do serów. - Sery robiono w wannie serowarskiej. Gdy powstawał skrzep, ser trzeba było delikatnie przemieszać i przeciąć służyły do tego: berło i harfa - opowiada kustosz z Muzeum Mleczarstwa.

Ciekawy jest zbiór maselniczek gospodarskich, wałków do ręcznego wygniatania masła, pras do twarogu. Można również zobaczyć wygniatacz o ręcznym napędzie oraz system walców pochodzących z mechanicznej drewnianej masielnicy. Z okresu międzywojennego zachowały się: młynek do twarogu z 1930 roku, tokarka do serów kulistych, holenderska prasa do serów oraz zabytkowy mechaniczny kociołek do produkcji serów topionych. Niesamowitą podróżą do niedawnej przeszłości jest sala z butelkami i sreberkami do mleka, śmietanki czy kefiru. W muzeum spotkamy jeszcze wiele różnych ciekawostek m.in. szczotkę do czesania żółtego sera.

Ulica Warszawska w Ostrołęce to również warte odwiedzenia miejsce. Znajduje się tu  pomnik mauzoleum żołnierzy poległych w bitwie pod Ostrołęką 26 maja 1831 roku. Oficjalne otwarcie już 26 maja 2012 roku w 181. rocznicę batalii ostrołęckiej. Pomnik wybudowany został wewnątrz ziemnego fortu carskiego z XIX wieku z okazji setnej rocznicy bitwy. Ostrołęckie mauzoleum jest jedynym tego typu obiektem w Polsce, poświęconym poległym w jednej z bitew powstania listopadowego. Przez wiele lat miejsce to było zaniedbane. W ostatnim czasie fort i pomnik poddane zostały konserwacji i rewitalizacji. W mauzoleum znajduje się sarkofag, w którym spoczęły prochy powstańców. W najniższej kondygnacji budowli zwiedzić można nowoczesne, multimedialne wystawy. Wytrwałych zapraszamy na dach-taras mauzoleum, skąd podziwiać można fort i pole historycznej bitwy oraz panoramę miasta. Projekt został zrealizowany dzięki funduszom unijnym. Ale budowę pomnika planowano już przed wojną, na 100 rocznicę bitwy - wtedy został rozpisany konkurs, sprzedawano cegiełki, z których pieniądze trafiały na poczet budowy.  - Na setną rocznicę stanął tylko szkielet. Dziś sercem tego miejsca jest wciąż sarkofag, znajduje się w krypcie pomnika. Zaś na najniższej kondygnacji jest muzeum.

O tych wszystkich wspaniałych miejscach w Polsce opowiadali Hania Dołęgowska i Tomasz Burnos w audycji  "Co Was kręci".