Melba brzoskwiniowa

Ostatnia aktualizacja: 13.01.2019 16:31

Melba to deser przygotowywany ze świeżych brzoskwiń, lodów waniliowych i słodzonego przecieru truskawkowego lub malinowego. Przepis opracowano na cześć australijskiej śpiewaczki Nellie Melby.

Kutia - słodki deser na wigilijnym stole

Ostatnia aktualizacja: 23.12.2019 06:00

Kutia to chyba najpopularniejsza słodka potrawa świąteczna. To w zasadzie pszenica i mak, ale pełne pysznych i bardzo aromatycznych dodatków, przede wszystkim bakalii – pszenicy, orzechów włoskich, migdałów i smażonej skórki pomarańczowej.

Kutia zwyczajowo robiona jest z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku, słodu, miodu oraz bakalii - różnorakich orzechów, rodzynków i innych dodatkówFoto: PAP/Wojciech Pacewicz

Posłuchaj

60'44 23.12.18 Zapraszamy do stołu

więcej

Do kutii wigilijnej dodaje się także mleko i miód, a także Cukier wanilinowy. Taki mak w połączeniu z bakaliami i miodem to ciekawy pomysł również na codzienny podwieczorek. Można do niego dodać suszone morele, śliwki czy żurawinę, a oprócz pszenicy, do maku można użyć okrągłych herbatników.

Audycję przygotowała Marta Powałowska.

”Zapraszamy do stołu” w Polskim Radiu Dzieciom, w każdą niedzielę o 15.00

data emisji: .2018

Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM gotowanie dzieci kulinaria kutia Boże Narodzenie Wigilia

Tort kanapkowy

Ostatnia aktualizacja: 30.12.2018 17:35

Pomysł na taki tort na słono pochodzi ze Szwecji, jest tam bardzo popularny i przygotowuje się go często na .. wieczór sylwestrowy.