Trójka
Katarzyna Gwiazdowska
13.12.2018
Świadomy wybór wigilijnej ryby
Wigilia to wyjątkowa kolacja, podczas której na stole królują ryby. Jest karp, różnego rodzaju śledzie, dorsz w rybie po grecku. Warto pamiętać, że wszystkich tych ryb może zabraknąć.
Posłuchaj
-
Rybi problem na wigilię (A nuż, widelec/Trójka)
Czytaj także
– Nadmierne połowy przyczyniają się do zubażania zasobów morskich. Jest to jeden z licznych problemów, który trapi morza i oceany. Domagamy się, by respektowano wspólną politykę rybołówstwa – mówi Justyna Zajchowska z WWF.
Jak wspomagać świadome ryboówstwo? Odpowiedź można odnaleźć w dołączonej audycji, w której nie zabrakło przepisu na świąteczną rybę.
***
Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Justyna Zajchowska (specjalistka ds. ochrony ekosystemów morskich, WWF Polska)
Data emisji: 13.12.2018
Godzina emisji: 11.36
kg/kw