Polskie Radio
Section05

Wielkopolska

"Tędy i owędy". Wędrówki z Melchiorem Wańkowiczem

Za nami rok Melchiora Wańkowicza - niepokornego, odważnego, wnikliwego dziennikarza, pisarza i reportażysty. To właśnie jemu poświęcona była wystawa "Tędy i owędy. Z Melchiorem Wańkowiczem po Wielkopolsce i Kresach". - Przypomnieliśmy ścieżki, którymi wędrował i o których pisał Wańkowicz - mówił Krzysztof Klupp z Biblioteki Raczyńskich w Poznaniu.
Zobacz więcej na temat:  Jacek Butlewski Dwójka reportaż Melchior Wańkowicz pisarz KULTURA Rok Melchiora Wańkowicza wystawa Poznań Zobacz także

Mija 106 lat od wybuchu powstania wielkopolskiego. Co wiemy o tym zrywie?

Choć 11 listopada 1918 roku Polska odzyskała niepodległość, jeszcze długo walczono o wyznaczenie granic. Miało to miejsce m.in. w Wielkopolsce. 26 grudnia 1918 roku powracający do Polski Ignacy Jan Paderewski - w drodze do Warszawy, gdzie miał objąć funkcję premiera - zatrzymał się w Poznaniu. Wygłosił wówczas słynne przemówienie do tłumów zebranych przed hotelem Bazar. 
Zobacz więcej na temat:  powstanie wielkopolskie niepodległość Grzegorz Kalinowski Zobacz także historia Polski

Nasze niematerialne: Tradycje kulturowe Chazów/Hazów

W wielu regionach Polski, podtrzymywanie lokalnych tradycji zapewnione jest dzięki kultywującym je zespołom regionalnym. Tak na przykład dzieje się w mikroregionie Chazów w południowo-zachodniej Wielkopolsce, gdzie działające przez dziesięciolecia zespoły Wisieloki czy Chojnioki z dbałością wypełniają lokalne tradycje swojego regionu. Przed wieloma laty przybyli tu osadnicy z północnego Śląska, dzięki izolacji spowodowanej powodziami, wykształcili tu odrębną tożsamość i specjalizację w melioracji, rybołówstwie oraz produkcji węgla drzewnego. Do dziś mikroregion Chazów cechuje się unikalną gwarą z mazurzeniem oraz tradycją muzyczną, w której dominują kapele ludowe wykonujące muzykę na dudach i skrzypcach.
Zobacz więcej na temat:  folk folklor muzyka ludowa kultura ludowa sztuka ludowa etnografia Aleksandra Stec world music dziedzictwo narodowe Narodowy Instytut Dziedzictwa

Nasze niematerialne: Tradycje kulturowe Bukówca Górnego

Mieszkańcy położonej w południowo-wschodniej części Wielkopolski wsi Bukówiec Górny stanowią dość hermetyczną społeczność o długotrwałej tradycji pielęgnowania odrębnych w stosunku do ludności sąsiednich wsi zwyczajów i obrzędów, gwary, metod gospodarowania, strojów, form rozrywki etc. 
Zobacz więcej na temat:  folk folklor muzyka ludowa kultura ludowa sztuka ludowa etnografia Aleksandra Stec world music dziedzictwo narodowe Narodowy Instytut Dziedzictwa

Ptasia grypa w natarciu. Setki tysięcy ptaków idzie pod nóż

Kilkaset tysięcy sztuk ptaków musi zostać zutylizowanych po tym, jak w jednej z wielkopolskich wsi ponownie wykryto ognisko ptasiej grypy. Wirus jest bardzo zaraźliwy i łatwo przenosi się między drobiem. Spożywanie mięsa ptactwa zarażonego ptasią grypą jest dla ludzi całkowicie bezpieczne, o ile poddane zostało ono prawidłowej obróbce - zaznacza Główny Lekarz Weterynarii. 
Zobacz więcej na temat:  POLSKA regiony wielkopolskie ptasia grypa

Rogal świętomarciński słodkim symbolem Święta Niepodległości. Jednak to... kaloryczna bomba

Rogale świętomarcińskie to tradycyjny wypiek na Święto Niepodległości. Wypiek to "Produkt o Chronionej Nazwie Pochodzenia w Unii Europejskiej". Zatem cukiernie piekące tradycyjne rogale powinny mieć potwierdzone prawo do wytwarzania takiego produktu. Niezależnie jednak od tego, czy jest to certyfikowany rogal świętomarciński, czy wielkopolski lub marciński, bo z różnymi nazwami można się spotkać, to zawsze bomba kaloryczna.
Zobacz więcej na temat:  cukiernictwo rogal świętomarciński Święto Niepodległości 11 listopada Poznań