Ekotrend czy ekościema?

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2014 10:00
Obalamy mity dotyczące zdrowej żywności.
Audio
  • Fakty i mity o ekożywności (Czwórka/Efekt: WOW)
Ekotrend czy ekościema?
Foto: Glow Images/East News

Żywność ekologiczna powinna powstawać w sposób naturalny - bez nawozów sztucznych, bez pestycydów i regulatorów wzrostu. - Takie produkty rzeczywiście zawierają więcej witamin - mówi dietetyk Monika Wodyczko. - Głównie są to antyoksydanty, które pomagają w walce z cukrzycą i chorobami nowotworowymi.

Czy ekożywność jest w 100 proc. eko? - Jakość produktów określają odpowiednie certyfikaty - tłumaczy ekspert. - Ale wystarczy, że na polu obok producent spryska drzewa chemią. Wówczas ślady pestycydów mogą z wiatrem przedostać się na uprawę ekologiczną.

Czym różni się "bio" od "eko" i dlaczego niepryskane owoce nie wyglądają zbyt apetycznie - dowiesz się z nagrania audycji.

Przygotował: Michał Piwowarek

Gość: dietetyk Monika Wodyczko

Data emisji: 19.11.2014

Godzina emisji: 16.00

Materiał został wyemitowany w audycji "Efekt: WOW"

(kul)

Czytaj także

Polacy tyją w zastraszającym tempie

Ostatnia aktualizacja: 17.07.2014 15:00
- Trening, dieta, sport, zdrowy rozsądek - to jedyne metody w walce o zdrową sylwetkę i dobre samopoczucie - powiedziała w Czwórce specjalistka ds. żywienia Zuzanna Antecka. Raporty są niestety niepokojące. Polacy mają coraz większe problemy z nadwagą.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Również zwierzęta mogą być... weganami

Ostatnia aktualizacja: 20.08.2014 16:48
Coraz więcej osób decyduje się zrezygnować ze spożywania mięsa. Rośnie popularność wegetarianizmu, ale i weganizmu, który jest bardziej radykalną formą diety, przeradzającą się w ideologię. Nie zawsze to podejście ogranicza się do ludzi, bo zdarzają się osoby, które dania bezmięsne serwują swoim mniejszym przyjaciołom.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Kiedy suplementy diety szkodzą?

Ostatnia aktualizacja: 06.11.2014 13:30
Suplementy diety nie leczą i nie zapobiegają chorobom, ale mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Zwłaszcza, jeśli je przedawkujemy.
rozwiń zwiń