Jak twierdzi gość Czwórki, kawa nie odwadnia, a wręcz przedłuża nasze życie. Możemy pić nie jedną, a nawet kilka filiżanek dziennie. - Trudno powiedzieć skąd wzięło się tyle mitów, które narosły wokół picia kawy - mówiła dr Katarzyna Świątkowska, lekarz internista, autorka książki "Mity medyczne, które mogą zabić kontra fakty mogące uratować życie". - Nie ma takich badań, które udowadniają, że picie kawy powoduje odwodnienie, lub jest powodem ubytku magnezu. Wręcz przeciwnie, w wielu opracowaniach kawa jest podawana jako przykład źródła magnezu - przekonywała.
Skąd zatem biorą się mity dotyczące szkodliwości picia kawy? Na co jej spożywanie wpływa pozytywnie i jaka jest rekomendowana dzienna dawka kofeiny w diecie? Dlaczego zdaniem autorki, dr Katarzyny Świątkowskiej lepiej jest pić herbatę, niż wodę? Jak działa na nas połączenie herbaty z cytryną? Czy to rzeczywiście niezdrowe? Czy ograniczanie soli ma sens i co można jeść bez ograniczeń? Więcej na ten temat w nagraniu audycji.
***
Tytuł audycji: Dajesz radę
Prowadzi: Justyna Majchrzak
Gość: dr Katarzyna Świątkowska (lekarka, autorka książki "Mity medyczne, które mogą zabić kontra fakty mogące uratować życie")
Data emisji: 12.03.2019
Godzina emisji: 14.08
ac/kd
