Czy opłata cukrowa odchudzi Polaków?

Za napoje pomarańczowe zapłacić możemy nawet o 35 proc. więcej. A to tylko przykład tego, co czeka nas po wprowadzeniu opłaty od cukru.

Zdjęcie ilustracyjne

Foto: aastock/shutterstock.com/cc

Ministerstwo chce w ten sposób walczyć m.in. z otyłością i nadwagą, z którymi to zmaga się coraz więcej Polaków. Dane OECD nie dostarczają jednak dowodów na to, że opłata od cukru wprowadzony w innych krajach długofalowo przyczynia się do poprawy zdrowia obywateli. Czy zatem jest szansa, że zmieni coś w Polsce? O tym porozmawiamy po godz. 15.00.

Po 16.00 z Weroniką Puszkar przeniesiemy się do Japonii. Większość odmian sushi w postaci i kształcie, jakie dziś znamy, nie liczy sobie więcej niż 200 lat, lecz ich pierwowzory mogą pochwalić się 25-wiekową historią. Metody konserwowania (piklowania) ryb w soli i ryżu znane były zarówno na północy Chin, jak i w Azji Południowo-Wschodniej co najmniej od V wieku p.n.e. i, jak sądzi większość badaczy, stamtąd właśnie trafiły do Japonii wraz z umiejętnością uprawy ryżu.

***

Na audycję "Czat Czwórki" zapraszamy w środę (29.01), po godz. 15.05. Program poprowadzi Piotr Firan.

kul