Dieta pudełkowa - co jemy z tych pudełek i czy to zdrowe?

Wiele osób decyduje się na dietę pudełkową ze względu na wieczny brak czasu. Nie byłoby w tym nic złego, gdyby nie to, że często wybieramy dietę niedoborową. 

Dietetyczne posiłki zapakowane w plastikowe naczynia

Foto: Shutterstock/foodandcook

Decydujemy się na dietę bez konsultacji z lekarzem czy dietetykiem, co może powodować liczne problemy zdrowotne. 

- Pacjenci często wybierają diety, które są zbyt niskoenergetyczne w stosunku do ich zapotrzebowania albo niedoborowe - mówi Klaudia Wiśniewska z Instytutu Żywności i Żywienia. - Często decydują się na dietę 1000 kcal, czyli mocno redukcyjne, które mogą przyczynić się do tego, że ich samopoczucie, zamiast się poprawiać może spadać, spadać może też energia, a wzrastać ryzyko niedoborów pokarmowych - dodaje. 

Pacjenci ulegają też marketingowym propozycjom cateringów. Pod ich wpływem wybierają diety bezglutenowe, bezlaktozowe bez jakichkolwiek wskazań zdrowotnych. 

Co dostajemy w naszych pudełkach z dietą? Jak na pokarmy wpływa ich pakowanie w plastikowe pudełka i transport? O tym w materiale Weroniki Puszkar. 

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzi: Mateusz Fusiarz

Materiał: Weronika Puszkar 

Data emisji: 21.11.2019

Godzina emisji: 8.41

pj