Michał Korkosz: fotografię kulinarną trzeba kochać

Swojego bloga prowadzi od niespełna roku. O materiałach, jakie na nim zamieszcza mówi: "zbiór hedonistycznych, bardzo rozkosznych, ale też zdrowych i lekkich przepisów kulinarnych". Jako pierwszy w historii magazynu Saveaur zdobył dwie statuetki za najlepsze zdjęcie kulinarne.

zdjęcie ilustracyjne

Foto: shutterstock/ Family Business

Wchodząc na bloga kulinarnego rozkoszny.pl można odnieść wrażenie, że jest tworzony bardzo profesjonalnie, a zamieszczone tam przepisy są skierowane do osób, które mają już pewne doświadczenie w kuchni. Michał Korkosz przekonywał, że jest inaczej - Ludzie myślą, że prezentowane przeze mnie propozycje są bardzo trudne. Tymczasem, po wczytaniu się w przepis okazuje się, że większość z nich jest naprawdę prosta - opowiadał.

W tym roku zdobył aż dwie statuetki w konkursie Saveur Blog Awards '17 w kategorii "zdjęcie kulinarne". To pierwszy podwójny zdobywca w historii tego konkursu. Jak początkującemu blogerowi z Rzeszowa udało się zdobyć międzynarodowy rozgłos? Od czego zaczęła się jego przygoda z fotografią i gotowaniem? - Najpierw gotowałem, dopiero później powstał blog. Z biegiem czasu stwierdziłem, że fotografia jest bardzo istotna przy prezentacji przepisów kulinarnych - wyjaśniał.

My first journey to the States lasted 27h, I lost my luggage and I missed a flight to Charleston. But the #savblogawards was worth it. While I won both awards in my category - Best Photography - as an only person in this year, I am so honoured to have a chance to meet those great folks. Delicious oysters, cool cocktails and nice weather. Congratulations @saveurmag for organise that lovely event. And also I would like to thank my readers for a support and million times voting, because you made it 💕

Post udostępniony przez Michał Korkosz (@rozkoszny) 6 Paź, 2017 o 6:02 PDT

Czy robienia "dobrych zdjęć jedzenia" można się nauczyć? Bloger przyznaje, że gotowanie i fotografia muszą być pasją - To się po prostu czuje. To nie jest tak, że mam wytyczne jak to zdjęcie powinno wyglądać. Tym fotografia kulinarna moim zdaniem różni się od reszty - fotografię kulinarną trzeba czuć. Trzeba kochać jedzenie i wiedzieć jak wydobyć smak, jak sprawić, że składnik jest widoczny i że na sam widok jest się głodnym.

Michał Korkosz Jeśli twój instagram jest zdominowany przez zdjęcia jedzenia i oglądasz je codziennie, to z biegiem czasu będziesz wiedział jak powinno wyglądać idealne zdjęcie kulinarne 

Skąd wzięła się pasja blogera do gotowania i fotografii kulinarnej? Jak powinno wyglądać doskonałe zdjęcia kulinarne? Tego dowiecie się z nagrania audycji.

Michał Korkosz bloger, fotograf, zdobywca dwóch statuetek w konkursie Saveur Blog Awards '17

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzący: Kamil Jasieński

Gość: Michał Korkosz bloger kulinarny, fotograf, zdobywca dwóch statuetek w konkursie Saveur Blog Awards '17

Data emisji: 18.10.2017

Godzina emisji: 8.14

ac