Polskie Radio Dzieciom

Naleśniki czy leczo z ciecierzycą. Jak świadomie karmić dziecko?

Ostatnia aktualizacja: 09.07.2024 16:57
Żeby dobrze gotować, trzeba to kochać. Czy można nauczyć dziecko wspólnego przygotowywania posiłków, dobrze się bawić a jednocześnie tworzyć silne więzi? Mówiła o tym w "Strefie Rodzica" Agata Gwiazdowska - specjalistka żywienia, przedsiębiorcza mama, która podzieliła się ze Słuchaczami swoimi patentami na świadome i zdrowie żywienie dzieci.
Dziecko w kuchni - czy to zawsze musi kończyć się remontem?
Dziecko w kuchni - czy to zawsze musi kończyć się remontem?Foto: shutterstock.com

W wieku 18 lat została najmłodszą uczestniczką programu “Hell’s Kitchen”.  Później pracowała w kilku warszawskich restauracjach, pełniłam funkcję szefa kuchni Ambasady i rodziny królewskiej Kataru, a w 2016 r. została najmłodszą szefową kuchni w Polsce. Jak twierdzi Agata Gwiazdowska, bardzo ważne jest świadome podejście do żywienia, szczególnie w młodym wieku.

- W naszych domach odchodzi się od tradycyjnego gotowania i trudno później nauczyć dzieci urozmaiconego jedzenia. - Znacznie trudniej namówić wtedy dziecko do zjedzenia lecza z ciecierzycą, wzbogaconej warzywami śródziemnomorskimi, a do tego podać różnego rodzaju kasze - powiedziała Agata Gwiazdowska - specjalistka żywienia dzieci.

Stąd najczęściej zdaniem ekspertki na talerzach w szkolnych stołówkach pojawiają się "pewniaki: takie jak naleśniki z owocami, kluski albo kopytka z sosem gulaszowym i mamy święty spokój. Znacznie trudniej karmi się dzieci w spso świadomy - dodała Agata Gwiazdowska.

Więcej na ten temat w załączonym zapisie audycji:

Posłuchaj
59:32 [DAB]Dzieciom (PCM) 9 lipiec 2024 21_00_57.mp3 gotowanie z dzieckiem, czy to możliwe?

 


Audycja: Strefa rodzica
Prowadzi: Joanna Ficińska
Goście: Agata Gwiazdowska - specjalistka żywienia dzieci, przedsiębiorcza mama.

Data emisji: 9.07.2023

Godzina emisji: 21.00

***

Od ponad dziewięciu lat Polskie Radio Dzieciom wspiera rodziców w trudnej codzienności nadając audycję "Strefa rodzica", w której praktykę naszego życia można skonfrontować z teorią i wieloma dobrymi radami. Zadajemy wnikliwe pytania specjalistom, dotyczące szeroko rozumianego rodzicielstwa, wychowania czy zdrowia. W wakacje, które sprzyjają różnym aktywnościom rodzinnym, rozmawiamy również o tym, jak zadbać o bliskość w relacji partnerskiej, czy prawach osób podróżujących.

Więcej podcastów "Strefa rodzica - Rozmowy z ekspertami" na platformie podcasty.polskierdio.pl. 

Polskie Radio Dzieciom - nadajemy na dziecięcej fali!


Zobacz także
Czytaj także

Czy można przywrócić dziecięcą radość? Odpowiedź w "Strefie rodzica"

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2024 12:36
- Badania pokazały, że dzieci wyrażają radość, ale nie rozumieją, dlaczego ją odczuwają i to jest smutne - powiedziała Marzena Martyniak - inicjatorka akcji "Przywróćmy dzieciom radość". Okazało się, że zaledwie 32 proc. z grupy około 700 dzieci wie i rozumie, dlaczego odczuwa pewne emocje. Opowiedziały o tym Marzena Martyniak - inicjatorka akcji, Marzena Pilarz mama 3 synów i Marta Dąbrowska - aktorka, mama, ambasadorka akcji.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Bliskość w Ruchu – święto dla relacji. W "Strefie rodzica" rozmowa o komunikacji i budowaniu więzi

Ostatnia aktualizacja: 02.07.2024 13:43
- Wszyscy zarówno dzieci jak i dorośli lubią się bawić, tylko my nie zawsze sobie na to pozwalamy chociaż również tego potrzebujemy - powiedziała w "Strefie Rodzica" psycholog Katarzyna Burzyńska mówiąc o tym dlaczego bliskość jest taka ważna w naszych rodzinnych relacjach.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Śmiech jest skuteczną metodą w arteterapii dla młodzieży w kryzysie zdrowia psychicznego

Ostatnia aktualizacja: 03.07.2024 12:46
Chociaż trwa wakacyjny czas, to nie dla wszystkich może on być beztroski i szczęśliwy. Wiele dzieci i młodzieży w kryzysie psychicznym spędza go w szpitalach. Wspierają ich przedstawiciele Fundacji "Czerwone noski", m.in. Anna Olejnik - psycholożka i psychoterapeutka oraz Dominika Sell - aktorka, które były gośćmi Polskiego Radia Dzieciom i audycji "Strefa Rodzica" i opowiedziały o swoich działaniach na rzecz młodych ludzi.
rozwiń zwiń