Aplikacja zmierzy zawartość cukru w pożywieniu

Ostatnia aktualizacja: 04.01.2016 20:00

Nowa aplikacja pozwala Brytyjczykom badać zawartość cukru w jedzeniu i napojach. Stworzony przez rządowych ekspertów program ma służyć przede wszystkim dzieciom.

Czytaj także

Sól to nasz wróg - prawda czy fałsz?

Ostatnia aktualizacja: 25.08.2015 09:15

Podobno sól jest niezdrowa i najlepiej byłoby ją mocno ograniczyć. Czy to prawda? Wszelkie wątpliwości rozwiejemy w najbliższej audycji.

Sól kuchenna jest głównym źródłem sodu w diecieFoto: Glow Images/East News

Tym razem w "Nawiedzonych" sprawdzimy, ile procent soli znajduje się w naszym otoczeniu i w nas. Jak na nasz organizm wpływa obfite solenie potraw? Czy sól jest nam w ogóle do czegoś potrzebna? Dlaczego łzy i pot są słone, a słona woda wypiera?

Na te pytania odpowie Justyna Majchrzak. Przeprowadzimy też doświadczenie z zatapianiem przedmiotów w wodzie o różnym stężeniu soli.

***

Na audycję "Nawiedzeni" zapraszamy w środę (26.08) w godz. 9.00-10.00. Program poprowadzi Patryk Kuniszewicz.

Zobacz więcej na temat: Czwórka diety NAUKA zdrowe odżywianie zdrowie

Czytaj także

Uwaga na cukier - Polacy spożywają go za dużo!

Ostatnia aktualizacja: 20.12.2015 16:05

Paczka żelek to 17 łyżeczek cukru - przestrzega dietetyczka Karolina Gruszecka, która ostatnio przeanalizowała składy popularnych produktów.

Donut z czekoladą to prawdziwa bomba kaloryczna!Foto: Glow Images/East News

Posłuchaj

18'48 Karolina Gruszecka o szkodliwości cukrów prostych w diecie (4 bieg/Czwórka)

więcej

Cukier w minimalnych ilościach jest potrzebny, jednak dietetyczka Karolina Gruszecka podkreśla, że Polacy, a szczególnie polskie dzieci, jedzą go zdecydowanie za dużo - a to prowadzi do otyłości i innych chorób.

- Dla zwykłego człowieka, który nie uprawia wyczynowo sportu, spożycie cukru prostego nie powinno przegraczać 10 gramów, czyli dwóch łyżeczek dziennie. A cukier ukryty jest w wielu produktach spożywczych - przestrzega Karolina Gruszecka.

Ekspertka ocenia też modne ostatnio diety - paleo, bezglutenową i samuraja. Wyjaśnia też, dlaczego warto spożywać więcej tłuszczy i opowiada o kampanii #cukiertonienagroda.

***

Tytuł audycji: 4 bieg

Prowadzi: Piotr Galus

Gość: Karolina Gruszecka (dietetyczka, trenerka)

Data emisji: 20.12.2015

Godzina emisji: 12.00

mg/fbi

Zobacz więcej na temat: cukierki Czwórka Karolina Gruszecka Piotr Galus zdrowe odżywianie zdrowie

Czytaj także

Sprinter czy maratończyk? Wszystko zapisane jest w genach

Ostatnia aktualizacja: 04.01.2016 15:30

- Każdy z nas jest sprinterem, maratończykiem albo sportowcem uniwersalnym - mówi w Trójce biolog molekularny Adam Kuzdraliński i wyjaśnia słuchaczom "genetyczne tajemnice biegaczy".

Czy mamy w sobie gen maratończyka, czy sprintera? Można to zbadać (zdjęcie ilustracyjne)Foto: Glow Images/East News

Posłuchaj

08'15 Dr Adam Kuzdraliński, biolog molekularny, tłumaczy, czym są geny sprintera i maratończyka (Instrukcja obsługi człowieka/Trójka)

więcej

- Geny sprintera i maratończyka pojawiły się w świecie naukowym około 2008 roku i są całkiem dobrze przebadanymi genami - tłumaczy gość audycji "Instrukcja obsługi człowieka". Słuchając rozmowy biologa z Grażyną Dobroń, dowiadujemy się, jak wspomniane geny wpływają na nasze życie i do czego nas predestynują.

Dr Kuzdraliński mówi na antenie, jaki gen może mieć Robert Lewandowski i jakimi genami natura obdarzyła przedstawicieli różnych narodów.

***

Tytuł audycji: Instrukcja obsługi człowieka
Prowadzi: Grażyna Dobroń
Gość: dr Adam Kuzdraliński (biolog molekularny)
Data emisji: 4.01.2016
Godzina emisji: 11.15

iwo/ei

Zobacz więcej na temat: genetyka Grażyna Dobroń NAUKA psychologia Trójka zdrowie