Małgorzata Raducha w PolskieRadio.pl (10)

Dziś tłusty czwartek. Mamy przepis na proste pączusie serowe

By tradycji stało się zadość, dziś trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka. My zapraszamy na niezwykle proste pączusie serowe, z nadzieniem lub bez, obsypane cukrem lub z lukrem na bazie ubitych białek. Robi się je szybciej niż tradycyjne pączki, a są równie pyszne!

Kalina Jędrusik. Czy byłaby gwiazdą, gdyby nie rozwój telewizji?

91 lat temu, 5 lutego 1930 roku, w Gnaszynie (dziś dzielnica Częstochowy) urodziła się Kalina Jędrusik, wybitna aktorka znana z ról w m.in. filmach "Upał", "Lekarstwo na miłość", "Ziemia obiecana", a także ceniona piosenkarka, która wylansowała przeboje: "Bo we mnie jest sex", "Do ciebie szłam", "Mój pierwszy bal".

"Czarny anioł" polskiej sceny muzycznej – Ewa Demarczyk

Uznawana za jedną z najbardziej utalentowanych i charyzmatycznych postaci polskiej sceny muzycznej. Ceniona za ekspresję, niebywałą osobowość estradową oraz wybitne zdolności interpretacyjne. Ewa Demarczyk. Gdyby żyła, 16 stycznia skończyłaby 80 lat. Dlaczego Władysław Szpilman nie chciał, by wystąpiła w Sopocie? Czym zachwyciła szefa paryskiej Olimpii? Czy zaistniałaby na estradzie, gdyby nie Piotr Skrzynecki? O tym mówiliśmy w audycji "Kultura przy kawie". Zobacz więcej na temat: Ewa Demarczyk MUZYKA

Emerytura nie musi oznaczać mniejszej aktywności

Czy przejście na emeryturę musi oznaczać przekroczenie granicy aktywności, bycia potrzebnym i zauważanym w społeczności lokalnej? Tamara Rusaczyk z Bielska Podlaskiego jako nauczycielka postanowiła dać sobie pół roku na odpoczynek, a potem zaczęła nowe życie, tworząc Uniwersytet III wieku. Śpiewają, występują, piszą i kultywują lokalne zwyczaje i obrzędy - to wszystko ludzie zarażeni pasją swojej szefowej.

"Bierz to, dzieciak" - jak warszawski youtuber wylądował na podlaskiej wsi

Warszawski youtuber Robert jedzie na swój wieczór kawalerski do Białegostoku. Niespodziewanie trafia na podlaską wieś. Samotna podróż przez lasy, pola, staje się też podróżą w głąb siebie. To zarys fabuły powstającego średniometrażowego filmu drogi pt. "Bierz to dzieciak".

Gwiazda polskiego kina była niewygodna dla wszystkich. Co wiemy o Inie Benicie?

Ina Benita była jedną z największych gwiazd przedwojennego kina, natomiast w czasach niemieckiej okupacji jej losy stały się niezwykle tajemnicze. - Musiała dokonywać trudnych wyborów. Między innymi wystawiła do odstrzału Igo Syma, który był prawdziwym zdrajcą i kolaborantem - opowiada Cezary Harasimowicz, autor książki o Inie Benicie.

"Więzień stanu". Nieugięta postawa prymasa Stefana Wyszyńskiego

- Kardynał Stefan Wyszyński był prymasem niezłomnym. Pokazuje to całe jego życie oraz posługa prymasowa i arcybiskupia - mówi w Programie 1 Polskiego Radia dr hab. Michał Białkowski z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Jak wyglądały losy najbardziej odosobnionego więźnia politycznego PRL?

Przepis na świąteczne drożdżowe paszteciki

Są dość pracochłonne - szczególnie jeśli chodzi o farsz - ale efekt wart jest włożonej pracy. Domownicy i goście na pewno docenią. Jeśli obawiamy się, że nie będziemy mieli czasu tuż przed Wigilią, paszteciki można upiec już teraz i zamrozić. Przed podaniem należy je podgrzać w piekarniku.

Przepis na piernik staropolski

By nie robić wszystkiego na ostatnią chwilę, dzień przed wigilią, pracę można sobie rozłożyć. Na przykład taki piernik staropolski można już teraz zagnieść, aby sobie przez te kilka tygodni dojrzewał. Jedna uwaga - piernik, jako ciasto wykwintne, nie lubi szachrajstw, dlatego użyte do jego wyrobu składniki muszą być naprawdę dobrej jakości.

Małgorzata Raducha

Dziś tłusty czwartek. Mamy przepis na proste pączusie serowe

Kalina Jędrusik. Czy byłaby gwiazdą, gdyby nie rozwój telewizji?

Badridżani. Przepis na pyszne zawijaski z bakłażana

Czy bajaderka jest zawsze z resztek? Przepis na wyjątkowe kule bajaderkowe

"Czarny anioł" polskiej sceny muzycznej – Ewa Demarczyk

Emerytura nie musi oznaczać mniejszej aktywności

"Bierz to, dzieciak" - jak warszawski youtuber wylądował na podlaskiej wsi

Przepis na niezwykłe paszteciki, czyli jak zagospodarować resztki po świętach

Gwiazda polskiego kina była niewygodna dla wszystkich. Co wiemy o Inie Benicie?

"Więzień stanu". Nieugięta postawa prymasa Stefana Wyszyńskiego

Wigilia u Jana III Sobieskiego. Tajniki sarmackiej kuchni

Przepis na świąteczne drożdżowe paszteciki

Jeśli nie karp albo śledź, to co? Przepis na zupę z łososia

Magiczne ornamenty na domach. Spotkanie z Aleksym Ryżyńskim

Przepis na piernik staropolski

Przepis na danie jednogarnkowe - Kociołek Radziwiłła

Rokitnik w roli głównej - przepis na sok, dżem i sos do mięs

Przepis na idealną jesienną sałatkę z buraków