Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

bliny

Bliny czy naleśniki? Jaka jest różnica?

Francuzi mają swoje crepes, Amerykanie pancakes, a Polacy zajadają się naleśnikami. Jednak zdrowszą alternatywą mogą być bliny robione z mąki gryczanej. Jak radzi Ewa Aszkiewicz, świetnie pasuje do nich kawa zbożowa z mlekiem. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta kuchnia jedzenie zdrowe odżywianie naleśniki

Maslenica - 7 dni zabawy przed postem

Przez cały ubiegły tydzień na rosyjskich stołach królowały bliny. Cieniutkie słodkawe ciasto jest nieodłącznym elementem ostatniego tygodnia przed rozpoczęciem w tradycji prawosławnej Wielkiego Postu. Zobacz więcej na temat: Rosja

Maslenica: czyli naleśniki pieczone na kłodach

Na Białorusi i w Rosji ostatni dzień święta Maslenica. Przez tydzień nasi wschodni sąsiedzi wyznający prawosławie bawili się i objadali naleśnikami przed nadejściem Wielkiego Postu. Zobacz więcej na temat: Białoruś naleśniki pieczeń religia Rosja święta

Pączek bohaterem dnia

Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła tłustych pączków nasmażyła. I tak zgodnie z powiedzeniem wszyscy objadać się będą tłustymi słodkościami. Zobacz więcej na temat: tradycja Sygnały z Polski POLSKA boks Europa boczek

Białoruska Maslenica, czyli ostatki

Współcześnie na Maslenicę organizowane są festyny z tradycyjnymi blinami, kiedyś jednak cały świąteczny tydzień wypełniony był obrzędami. Zobacz więcej na temat: Bialoruś Białoruś kultura ludowa Mińsk pieczeń

Uroki kuchni kresowej [3 września 2010]

Bliny, chrust, pierogi, kucja, kindziuk, kołduny - wszyscy wiemy, jak smakują, ale czy wiemy skąd pochodzą i jaki był ich oryginalny smak i przyrządzanie? Zobacz więcej na temat: kołduny pierogi

Walki gąsiorów w Rosji

Walki gęsi stanowiły kulminacyjny punkt dzisiejszych obchodów Maslenicy, czyli prawosławnych ostatków w Suzdalu. Zobacz więcej na temat: Kreml Moskwa ogórki Rosja