Logo Polskiego Radia
Czwórka
Karina Duczyńska 01.04.2020

Dalgona coffee - sprawdź jak zrobić pyszną kawę, która podbija internet

Dalgona coffee, czyli kawa z trzech składników, podbija internet na świecie. W smaku przypominać ma nieco toffi. Sprawdziliśmy, jak ją przygotować. 

poke bowl czwórka 1200.jpg
Poke bowl - hawajska odpowiedź na sashimi

To jeden z najpopularniejszych obecnie napojów. Dalgona coffee to bardziej deser niż kawa, ale po ponad tygodniu spędzonym w domu i pochłonięciu niezliczonych wariantów dań z ryżu i makaronu, czas na odrobinę takiej słodkiej "rozpusty", czyli napój, inspirowany koreańskimi słodyczami.

Do przygotowania jednej porcji deseru potrzebujemy dwóch łyżeczek kawy rozpuszczalnej, dwóch łyżeczek drobnego cukru, pół szklanki mleka i gorącej wody. - Kawę cukier i ciepłą wodę umieszczamy w wysokiej misce i przy pomocy trzepaczki ubijamy do uzyskania gęstej konsystencji. Po ok 10 minutach wlewamy do szklanki zimne mleko, dorzucamy kostki lody i na górę wykładamy naszą gęstą masę - tłumaczył Arkadiusz Płoński, szef kuchni.

ZOBACZ TAKŻE Ekspresowy makaron, pyszna kasza - jak wykorzystać produkty, które mamy w domu? >>>

Słodki napój podbija internet. Ludzie dzielą się krótkimi filmikami o tym, jak przygotować przepyszną kawę, a oglądalność bije rekordy popularności. - Takie proste zestawienie składników może przygotować każdy z nas. Większość ma te składniki w domu - tłumaczył ekspert.

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzi: Kamil Jasieński

Materiał: Mateusz Kulik

Data emisji: 1.04.2020

Godzina emisji: 8.36

kd