Ciasta, wina, książki i... Krystyna Czubówna

Ostatnia aktualizacja: 04.07.2015 13:00
W "Drodze przez mąkę" rozmawialiśmy o "Alfabecie ciast" Zofii Różyckiej - a był to tylko jeden z kilku naszych kulinarno-kulturalnych tematów.
Audio
  • Ciasta, wina, książki i... Krystyna Czubówna (Droga przez mąkę/Dwójka)
Ważne jest, by do ciasta dobrać odpowiednie wino. W Dwójce zajmiemy się obiema potrawami
Ważne jest, by do ciasta dobrać odpowiednie wino. W Dwójce zajmiemy się obiema potrawamiFoto: Kurt Bauschardt/flickr/CC

Ponadto w audycji, która w wakacje trwa całą godzinę: recenzja książki kulinarnej, wina polecane przez sommeliera, a także stare przepisy czytane przez Krystynę Czubównę.

***

Tytuł audycji: Droga przez mąkę

Prowadzi: Łukasz Modelski

Data emisji: 4.07.2015

Godzina emisji: 12.00

mc/jp

Czytaj także

"Masakra" - suto zakrapiana miejska odyseja

Ostatnia aktualizacja: 18.05.2015 14:00
Najnowsza powieść Krzysztofa Vargi to podróż przez nocne ulice Warszawy. Główny bohater na swojej drodze spotka różne nieszablonowe postaci i coraz bardziej się upija.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Kawiarnie wiedeńskie. Biblioteki serwujące kawę

Ostatnia aktualizacja: 31.05.2015 10:00
- Czytanie gazet w kawiarniach przetrwało do dziś. W tych lepszych lokalach dostępnych jest i 200 tytułów prasowych z całego świata - opowiadała Wanda Klenczon, badaczka antropologii kulinarnej.
rozwiń zwiń