Przepis na kotlety mielone z jajkami przepiórczymi Dziś zapraszamy na oryginalną, choć wcale nie bardziej pracochłonną, wersję mielonych. Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy kulinarne przepisy
Przepis na ciasto marcinek - kulinarne wyzwanie z Hajnówki Ostrzegamy - marcinek to ciasto pracochłonne. Wypiekanie 14 placków zajmie nam ponad dwie godziny. Wysiłek się jednak opłaci - efekt jest przepyszny! Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy kulinarne przepisy
Smaki polskie. Co wzmocni nasz organizm? Imbir, czosnek i kurkuma to idealne przyprawy, kiedy chcemy wspomóc nasze siły witalne. - Imbir to środek pomocniczy w infekcjach dróg oddechowy i w zwalczaniu objawów grypopodobnych - mówi Małgorzata Raducha. Warto również sięgać po ziemniaki. Zobacz więcej na temat: Joanna Racewicz ziemniaki
Z wizytą w Pruszkowie. Miasto z powstańczą historią "Tędy przeszła Warszawa" - głosi napis znajdujący się na murze Muzeum Dulag 121 w Pruszkowie. - Istniał tutaj obóz przejściowy dla ludności Warszawy wypędzonej podczas Powstania Warszawskiego i po jego zakończeniu - mówi Małgorzata Bojanowska, dyrektor muzeum. "Jedyne takie miejsce" udało się w podróż do miasta, w którym współczesność łączy się z historią. Zobacz więcej na temat: muzeum społeczeństwo Pruszków historia Polski
"Sonety krymskie" w wersji Krzysztofa Napiórkowskiego. "Wiersz musi mieć to coś" "Sonety krymskie" Adama Mickiewicza są często wykorzystywane przez twórców jako kanwa, cytat albo punkt odniesienia - to nad nimi męczył się Adam Miauczyński w "Dniu świra" Marka Koterskiego, to do nich muzykę skomponował Stanisław Moniuszko, a wyśpiewał je m.in. Chór Polskiego Radia. Teraz na muzyczny warsztat wziął je Krzysztof Napiórkowski. Zobacz więcej na temat: Adam Mickiewicz wiersze
Gęsie pipki. Przepis na potrawę z gęsich żołądków Gęsie pipki to potrwa kuchni żydowskiej. Występuje w dwóch wersjach - można ją zrobić z gęsich szyjek lub gęsich żołądków. My polecamy tę drugą opcję. Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy kulinarne przepisy
Dynia w kuchni - najpiękniejsze jesienne warzywo. Wcale nie musi być mdła Dynia niesłusznie traktowana jest po macoszemu i zazwyczaj ląduje w occie, jako marynowana. A można z niej robić jarzynkę, placki, kotlety, ciasta, farsz do naleśników, dodatek do rizotto lub kaszotto, podać jako puree, frytki albo zupę krem. Rodzajów dyni jest bardzo wiele i każda sprawdza się w innej potrawie. Zobacz więcej na temat: dynia potrawy z dyni przepisy kulinarne jedzenie przepisy
Radiowe oblicze Ireny Kwiatkowskiej - archiwalne nagrania Była "kobietą pracującą", ciotką Ryszarda Ochódzkiego i mamą Pawła Jankowskiego, ale czy pamiętamy jej znakomite role radiowe? Irena Kwiatkowska to wielki i bogaty rozdział radiowej historii - laureatka Złotego, a później Diamentowego Mikrofonu, aktorka występująca w licznych słuchowiskach dla dzieci i dla dorosłych, a także kabaretach zarchiwizowanych przez Polskie Radio. Zobacz więcej na temat: Irena Kwiatkowska radio KULTURA
Przepis na doskonały schab po warszawsku - Schab w galarecie z musem chrzanowym - połączenie idealne. To wstęp do dobrej zabawy, do dobrej konsumpcji. Tajemnica dobrego schabu po warszawsku to odpowiednio doprawiona galareta i puszysty, delikatny mus - powiedział w audycji "Smaki polskie" Rafał Borowski z restauracji "U Wieniawy". Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy kulinarne przepisy
Spotkanie z kurpiowską twórczynią ludową - Marianną Staśkiewicz - W podeszłym wieku najbardziej trzeba starać się zrozumieć kogoś. Wtedy nie będzie miał człowiek niepotrzebnych myśli, żalu. Z byle czego można się cieszyć - przekonywała w Programie 1 Polskiego Radia Marianna Staśkiewicz. Zobacz więcej na temat: Zbigniew Krajewski Kurpie kultura ludowa
Perła Górnego Śląska. Radiowa Jedynka odkrywała magię Pszczyny Najdłuższy sznur pereł miała księżna Daisy. Żubry to nie tylko wizytówka Bieszczad i Białowieży - w lasach pszczyńskich też żyją. Piastowski zamek myśliwski zamieniony w magnacką rezydencję. To tylko kilka powodów, dla których warto odwiedzić Pszczynę, zgłoszoną przez słuchaczy do Turystycznej Listy Przebojów. I my także, z audycją "Jedyne takie miejsce" pokazywaliśmy dziś piękno Pszczyny i jej okolic goszcząc w Muzeum Zamkowym. Zobacz więcej na temat: muzeum Turystyczna Lista Przebojów PL podróże turystyka
Artur Zygmuntowicz: Białorusini są mistrzami życia w rozkroku - Białorusini są mistrzami życia w rozkroku, ponieważ jest to rzeczywistość, w której są, od niej nie da się uciec - mówi w Programie 1 Polskiego Radia Białoruś - autor książki "Białoruś imperium kontrastów" Artur Zygmuntowicz. To książka wymykającą się definicjom. Jest jednocześnie reportażem, publikacją podróżniczą, zbiorem zabawnych anegdot oraz błyskotliwych obserwacji socjologicznych, do których materiał został zebrany przez autora podczas czterech podróży do tego kraju, w tym dwóch rowerowych. A jaka jest Białoruś? Zobacz więcej na temat: Białoruś literatura
Przepis na sałatkę szwedzką z ogórków Mamy szczyt sezonu przetwórczego. Zachęcamy do zrobienia przepysznej sałatki, której głównym bohaterem są ogórki gruntowe. Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy kulinarne przepisy
Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej. "To wielkie bogactwo naszej Cerkwi" Koncert katedralnego chóru soboru Św. Trójcy w Hajnówce zainaugurował w poniedziałek wieczorem 39. Międzynarodowy Festiwal Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej (14-19 września). Wśród gości byli hierarchowie Polskiego Autokefalicznego Kościoła Prawosławnego, przedstawiciele władz państwowych, m.in. minister edukacji narodowej Dariusz Piontkowski, samorządowcy i służby mundurowe. Zobacz więcej na temat: prawosławie MUZYKA
Soljanka - przepis na tradycyjną chłopską zupę Przepisów na soljankę jest mnóstwo. My proponujemy soljankę w nieco bardziej wykwintnej - i trochę bardziej pracochłonnej - wersji. Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy kulinarne przepisy
Wspominamy niezwykłą podróż kulinarną "Lata z Radiem" W jej ramach - wraz z reporterką w drodze Małgorzatą Raduchą - poznaliśmy smaki rożnych regionów Polski. W trakcie wędrówki udało się nam także "popróbować" kuchni gruzińskiej czy indonezyjskiej. Zajrzeliśmy nawet do kuchni... radiowej! Zobacz więcej na temat: jedzenie przepisy
Powstańcze koncerty Mieczysława Fogga To niezbyt znany fragment życiorysu słynnego pieśniarza Warszawy. Mieczysław Fogg swym śpiewem dodawał ducha walczącym powstańcom, a ostatni koncert odbył się już po podpisaniu kapitulacji 3 października 1944 roku. Zobacz więcej na temat: Mieczysław Fogg Michał Fogg Powstanie Warszawskie II wojna światowa
"Lato z Radiem" w poszukiwaniu smaków Indonezji Satay, nasi goreng i tempeh. "Selamat pagi" (dzień dobry)! W ramach audycji "Lato z Radiem" wspólnie z Małgorzatą Raduchą zajrzeliśmy do Ambasady Republiki Indonezji w Warszawie. Zobacz więcej na temat: Lato z Radiem