Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

pieczywo

Nie marnuj jedzenia. To proste!

Postna, ale obfita wieczerza wigilijna i dwa dni świąteczne przy suto zastawionym stole. Tak bardzo często wyglądają Święta Bożego Narodzenia. Zobacz więcej na temat: żywność POLSKA ciasta paszteciki

Kefta tadżine - Zwycięski przepis

Kefta to arabski termin oznaczający po prostu zmielone lub posiekane mięso - tadżine, czyli tadżine z kuleczkami mięsnymi - pulpecikami. Zobacz więcej na temat: POLSKA indyk przyprawy szpinak

Polacy jedzą coraz mniej pieczywa

Według żywieniowców, przyczynia się do tego moda na odchudzanie. Chleb, zwłaszcza żytni i razowy, jest jednak absolutną podstawą wyżywienia. Zobacz więcej na temat: moda

Co jedzą kaczki?

Zbliża się zima. To nie tylko czas niskich temperatur, ale też pora roku, kiedy naszej pomocy mogą potrzebować zwierzęta. Jak dokarmiać mieszkańców stawów - kaczki? Zobacz więcej na temat: diety owoce

Od gumiaków do komórek

Wielkie koncerny specjalizujące się w nowych technologiach często rozpoczynały podbój rynku w zupełnie innych branżach, jak np. Nokia, która niegdyś produkowała... gumiaki. Zobacz więcej na temat: Damian Kwiek drukarki komputery nokia

Polski chleb walczy o przetrwanie

W ciągu niemal dwóch dekad spożycie pieczywa w naszym kraju spadło o ponad 40 proc.. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA hp jedynka gospodarka POLSKA inflacja Rzeczpospolita

Polski chleb walczy o przetrwanie

W ciągu niemal dwóch dekad spożycie pieczywa w Polsce spadło o ponad 40 proc. i nadal będzie się kurczyć. Zobacz więcej na temat: POLSKA Rzeczpospolita

Polacy jedzą coraz mniej pieczywa

W latach 1993-2010 spożycie pieczywa w Polsce spadło o ponad 40 procent - wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: hp jedynka gospodarka POLSKA inflacja makaron Rzeczpospolita

Polacy jedzą coraz mniej pieczywa

Przez ostatnie 10 lat zmniejszyliśmy roczną porcję na głowę o 22 kg. Tymczasem mamy w kraju około 400 gatunków chleba. Zobacz więcej na temat:

Polacy stworzą najwyżej położoną piekarnię na świecie?

Piekarnia ma powstać w Nepalu na wysokości niecałych 2000 m n.p.m. Zakładają ją… Polacy. Będą wyrabiać tradycyjny polski chleb i ciasta, a dochód przekażą lokalnej społeczności. Zobacz więcej na temat: ciasta Himalaje katmandu Nepal

Jesienna kanapka z grzybami

Ta kanapka to spolszczona wersja włoskiej bruschetty, czyli podpieczonej kromki chleba lub bułki, na której ułożone są pokrojone w kostkę pomidory z dużą ilością świeżej bazylii. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i solimy. Zobacz więcej na temat: bazylia jogurt kanapki oliwa z oliwek

Prezes PiS przed piekarnią: walczmy o przedsiębiorstwa

Jarosław Kaczyński domaga się od rządu wprowadzenia przepisów, które zahamują nieuczciwą konkurencję ze strony hipermarketów. Zobacz więcej na temat: Jarosław Kaczyński wybory parlamentarne 2011 IAR POLSKA Prawo i Sprawiedliwość

Hot-dogi jak papierosy?

Jedzenie hot-dogów jest równie szkodliwe jak palenie papierosów – stwierdzili amerykańscy naukowcy. Z ich badań wynika, że codzienne spożywanie tego przysmaku zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 21 procent. Zobacz więcej na temat:

Upadają małe rzemieślnicze piekarnie

W kraju działa około 7 tysięcy małych piekarni, ale ich liczba cały czas maleje. Polacy jedzą coraz mniej pieczywa, więc problem narasta. Zobacz więcej na temat: Poznań przetwory warzywa

Jakość tegorocznego ziarna zbóż

Nie powinno być problemu z ilością zboża. Jednak w związku z deszczowym latem jakość ziarna może się okazać niewystarczająca. Niewykluczony jest import zboża, czyli w konsekwencji - wyższe ceny pieczywa. Zobacz więcej na temat: import wieprzowina

Żegnaj tłuste jedzenie!

Miażdżyca to podstępna choroba, której dolegliwości przez wiele lat możemy nie odczuwać. A potem? Czeka nas zmiana myślenia i jedzenia... Zobacz więcej na temat: boczek miażdżyca oliwa z oliwek warzywa zdrowie

Kurki w śmietanie

Najlepiej smakują po leśnym spacerze! Zobacz więcej na temat: gotowanie grzanki

Zapach sprawi, że zatańczysz - WIDEO

Czy istnieje sposób, by łatwo zachęcić ludzi do określonych zachowań? Okazuje się, że tak - są nim dobrze dopasowane bodźce zapachowe... Zobacz więcej na temat: boks