Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kasza gryczana

Burzliwa historia kaszy. "Była z nami od zawsze"

- Kaszę uwielbiano już przed wiekami we wszystkich grupach społecznych. Na przykład Anna Jagiellonka kazała sprowadzać do Warszawy kaszę aż z Radomska - mówił Paweł Ochman, autor książki "Kasze w kuchni regionalnej". Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria gotowanie kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana Kamil Jasieński

GIS: skażona kasza gryczana. Dwie partie wycofane ze sklepów

Główny Inspektor Sanitarny poinformował, że firma Transgourmet Polska wycofuje dwie partie prażonej kaszy gryczanej "Topseller XXL" o wadze 5 kg, wyprodukowanej przez Cenos. W badanym produkcie przekroczono dopuszczalny poziomu ochratoksyny A. Zobacz więcej na temat: POLSKA społeczeństwo Główny Inspektor Sanitarny zdrowie sprzedaż

Polska międzywojenna pokazana przez przedmioty

W audycji "Cztery pory roku" w cyklu "A to Polska właśnie" z Andrzejem Fedorowiczem, autorem książki "Druga Rzeczpospolita w 100 przedmiotach", która jest ciekawym i oryginalnym sposobem na opowiedzenie dziejów Polski przed 1939 roku. Zobacz więcej na temat: II Rzeczpospolita youtube blog kuchnia

Dlaczego warto polubić kaszę?

Produkty zbożowe, zaraz za warzywami i owocami, stanowią ważny element piramidy żywienia, ale paradoksalnie wiele osób, będących na diecie, w pierwszej kolejności rezygnuje z pieczywa, mąk i kasz. Zobacz więcej na temat: Czwórka kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana żywność dieta zdrowie zdrowe odżywianie

W diecie, także dzieci, warto postawić na kasze

Po warzywach i owocach, produkty zbożowe są kolejnym elementem polecanym w tak zwanej piramidzie żywienia. Szczególne zalety mają kasze, produkowane z polskich zbóż i doskonałe zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Zobacz więcej na temat: kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana zdrowie dzieci żywność

Kasze lepsze od chleba i makaronów

Rozpoczęła się V edycja kampanii "Lubię kasze". Organizuje je Federacja Branżowych Organizacji Producentów Rolnych i chodzi oczywiście o zachęcenie konsumentów do jedzenia większych ilości kasz. Zobacz więcej na temat: kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana

Kasza wraca do łask konsumentów w Polsce

Przez wieki kasze w Polsce często gościły na naszych stołach, w latach 90. odnotowano jednak znaczący regres w ich spożywaniu. Na szczęście trend się odwraca i Polacy jedzą coraz więcej kasz, choć statystycznie nie więcej niż ćwierć kilograma miesięcznie. Zobacz więcej na temat: żywność kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana Elżbieta Mamos

Bogactwo kasz - zrób z nich tort i obiad

- Kasza może być zrobiona z każdego zboża, które rośnie na naszej planecie - mówi Maja Sobczak, autorka bloga "Qmam kaszę". - Każda z nich może mieć różne kolory. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta kasza jaglana kasza jęczmienna kasza manna Marta Hoppe Patryk Kuniszewicz zdrowie

Qmaj kaszę - miej uśmiechnięte jelita

Kasza - to zdrowy produkt zbożowy, który coraz częściej gości na naszych stołach. Śmiało można powiedzieć, że powraca do naszego menu. Zobacz więcej na temat: Anna Depczyńska Czwórka jedzenie kasza jaglana kasza jęczmienna kasza manna kuchnia Piotr Firan

Polacy stawiają na zdrowe jedzenie. Kasza wraca do łask

Przez wiele lat odnotowywano w Polsce spadek spożycia kasz. Ten niekorzystny trend ulega jednak odwróceniu, gdyż dane za ostatnie trzy lata pokazują, że Polacy wracają do tego produktu. Zobacz więcej na temat: kasza jęczmienna kasza manna zdrowie żywność

Kasze to prawdziwe bogactwo polskiej kuchni

Jerzy Nogal - kucharz i rolnik - miłośnik zdrowych smaków poleca jedzenie kaszy, a zwłaszcza kaszy gryczanej. Zobacz więcej na temat: Anna Popek kuchnia polska

Kasza - dlaczego powinna się stać naszym chlebem powszednim

- Kasza jest cennym źródłem wapnia, żelaza i witamin z grupy B. Ma wyższą zawartość białka i cynku niż pieczywo - mówi Sylwia Leszczyńska, dietetyk. Zobacz więcej na temat: diety kasza jaglana zdrowie

Krupniok to nie kaszanka. Co w nim takiego wyjątkowego?

Trwają prace nad przepisem na tradycyjny śląski krupniok. Opracowują go wędliniarze z dwóch województw: śląskiego i opolskiego. Zobacz więcej na temat: kasza jęczmienna kaszanka Sygnały Dnia śląskie Unia Europejska

Powakacyjna dieta dla włosów

Urszula Kwiatek (dietetyk): Przede wszystkim włosy potrzebują cynku. Jest on m.in. w grzybach, które niestety są mało popularne. Zrobiono im w latach 70. ogromną krzywdę okrzykując ciężkostrawnymi i bezwartościowymi, co spowodowała, że ludzie przestali je jeść. Zobacz więcej na temat: diety Grażyna Dobroń Urszula zdrowie żywność

Sam zrób sobie chleb

Prawdziwy polski, na prawdziwym zakwasie, wyrośnięty i pachnący. Jak się dawniej piekło chleb i co zrobić, żeby dziś też nam smakował. Zdradzamy przepis na chleb. Zobacz więcej na temat: Sygnały z Polski pieczenie chleba POLSKA pieczywo piec

Magnez - król zdrowia

Spośród mikro- i makroelementów niezbędnych do życia człowieka najważniejszy jest magnez, który ma szczególną rolę w rozwoju: od niemowlaka aż do wieku dorosłego. Zobacz więcej na temat: medycyna NAUKA dzieci diety warzywa rozwój dziecka zdrowie

Wigilijne gołąbki z kaszy gryczanej - zwycięski przepis

Podajemy je – podgrzewane na patelni w oleju rzepakowym tłoczonym na zimno. Są bardzo smaczne – postne – WIGILIJNE. Zobacz więcej na temat: gołąbki gotowanie papryka przyprawy

Papryka faszerowana grzybami i kaszą gryczaną

Przepis na proste i smaczne danie z grzybami w roli głównej - szczególnie sezonowy, bo grzyby prosto z lasu i papryka prosto z upraw! Zobacz więcej na temat: bulion gotowanie papryka papryka faszerowana