Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

przepisy kulinarne

Przepis na prawdziwy, domowy barszcz wigilijny na zakwasie

Chyba powoli zapominamy, że czerwony wigilijny barszczyk można od początku do końca przygotować samemu, domowym sposobem. Zobacz więcej na temat: aktualności katolickie Boże Narodzenie Katarzyna Pruchnicka Trójka Wigilia

"T" jak tosty z kozim serem

Jeśli nie próbowaliście nigdy jak smakuje kozi ser, dziś będzie okazja, aby się o tym przekonać. Zobacz więcej na temat: Smak na tak tosty

Vitello tonnato - świąteczna przystawka rodem z Włoch

Vitello tonnato to plastry cielęciny z sosem, którego głównym składnikiem jest tuńczyk. Gość Katarzyny Pruchnickiej nie wyobraża sobie świątecznego stołu bez tego dania... Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska Trójka

Kuchnia molekularna w praktyce

Danie główne z sandacza, deser na bazie miodu na przykład takim zadaniom musieli sprostać podczas konkursu kulinarnego uczniowie ze szkół gastronomicznych m.in. ze Stargardu, Wałcza czy Kołobrzegu. Zobacz więcej na temat: agencja rynku rolnego kuchnia

Potrawy wigilijne, które można robić długo przed świętami

Wszyscy wiedzą, że pierniki lepiej robić nawet kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem. Okazuje się jednak, że nie są to jedyne smakołyki, które można przygotować wcześniej. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Ewa Dudzińska Robert Kantereit Trójka

"J" jak jabłecznik Babci Wandy

Kim jest Babcia Wanda? Ukochaną babcią Oli, która zdradzi nam sekretny przepis na najpyszniejsze ciasto na świecie. Zobacz więcej na temat: jabłecznik ciasta Smak na tak

"J" jak jabłkowy śnieg

Dziś w prosty i szybki sposób wyczarujemy pyszny i zdrowy deser. Zobacz więcej na temat: desery Smak na tak

"M" jak migdały

Są bardzo zdrowe, a do tego pyszne. W "Smak na tak" wystąpią w słodkiej odsłonie. Zobacz więcej na temat: Smak na tak przekąski

"B" jak brukselka

Wygląda jak miniaturka kapusty. Bo rzeczywiście, brukselka to jej krewna. Zobacz więcej na temat: Smak na tak warzywa

Minestrone - włoska zupa na bazie pomidorów

Minestrone to jesienna zupa jarzynowa. - To naprawdę proste danie, które każdemu się uda - zapewnia Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka zupy

JM, czyli jabłka i musli

Dziś zdradzamy pomysł na to, jak zwykłe jabłko zaczarować i zamienić w owoc z niespodzianką. Zobacz więcej na temat: przekąski Smak na tak

Dobre rady dla wielbicieli zupy z dyni

Zupa dyniowa to danie, bez którego jesień byłaby dużo uboższa. Sekrety tej pysznej zupy odkrywa przed nami restauratorka Agnieszka Kręglicka. Zobacz więcej na temat: dynia Katarzyna Pruchnicka Trójka

„B” jak bataty

Bataty, pataty, albo słodkie ziemniaki... Zobacz więcej na temat: bataty Smak na tak

"K" jak koreczki

Koreczki to znakomity pomysł na szybką przekąskę. Zobacz więcej na temat: przekąski Smak na tak

"K" jak kolorowe kulki serowe

Za oknami szaro i deszczowo, a w naszej kuchni kolorowo! Zobacz więcej na temat: przekąski Smak na tak

"S" jak sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy to wspaniały dodatek do mięs, makaronów czy ziemniaków. Zobacz więcej na temat: Smak na tak sos pieczarkowy

Idealna tarta dla wielbicieli orzechów

Do listy przepisów kulinarnych polecanych słuchaczom Trójki przez Katarzynę Pruchnicką dołącza receptura na tradycyjną amerykańską tartę z orzechami pekan. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka

Niezawodny przepis na indyka

- Ten przepis gwarantuje nam, że indyk będzie miękki i soczysty. Cała tajemnica tkwi w solance, w której marynuje się mięso - mówi dziennikarka Trójki Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka żywność