jabłecznik w PolskieRadio.pl

Początki cydrownictwa w Polsce

- Cofamy się do roku 1824. Czyli mija właśnie dwieście lat od ukazania się ważnego ogłoszenia. Informowało ono o pierwszym, legalnym napoju w obrocie. Wiemy, że można było go kupić, ale też poznajemy nazwisko pierwszego cydrownika działającego na ziemiach polskich - mówił w Dwójce Tomasz Porowski, historyk cydrownictwa w Polsce.

Co łączy Kazimierza Pułaskiego, Piotra Wysokiego i jabłka? Warka! Byliśmy tam

Tym razem "Jedyne takie miejsce" odwiedziło Warkę, gdzie znajduje się m.in. Muzeum im. Kazimierza Pułaskiego, polsko-amerykańskiego bohatera, który otarł się o śmierć przez poćwiartowanie. Z miejscowością tą związany jest również Piotr Wysocki, inicjator powstania listopadowego. Ale Warka to nie tylko tradycje niepodległościowe, ale również największy sad Europy - tradycję tę zapoczątkowała królowa Bona. Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka Kazimierz Pułaski Warka Piotr Wysocki województwo mazowieckie podróże po Polsce

Prosta, smaczna, uwielbiana na całym świecie. Międzynarodowy Dzień Szarlotki!

Przepis jest prosty i ma dwa podstawowe składniki: ciasto oraz jabłka. Szczegóły (rodzaj ciasta, stopień kwaskowatości jabłek) jest kwestią absolutnie indywidualną. A efektem jest oczywiście szarlotka, w Polsce zwana także jabłecznikiem. 13 maja to Międzynarodowy Dzień Szarlotki.

jabłecznik

Początki cydrownictwa w Polsce

Jakie jabłka o tej porze roku sprawdzą się najlepiej w przepisie na szarlotkę?

Co łączy Kazimierza Pułaskiego, Piotra Wysokiego i jabłka? Warka! Byliśmy tam

Prosta, smaczna, uwielbiana na całym świecie. Międzynarodowy Dzień Szarlotki!

"J" jak jabłecznik Babci Wandy

Żeleźniak, bojken, grafsztynek - pamiętajmy o zapomnianych jabłkach

Bronisław Komorowski: to może być jabłkowa wojna

Polska chce być cydrowym eldorado

Wigilijne potrawy z Wielkopolski

Jedz mądrze – w pracy