Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Czwórka

Bartek Kieżun i chorwacki tygiel smaków

Położenie geograficzne i historyczne losy Chorwacji sprawiają, że kulinarnie i kulturowo to niezwykle dobrze wymieszany tygiel, w którym znajdziemy ślady Rzymian, Greków, Turków, Austriaków czy Węgrów. - Jak mogło się to wymieszać, skąd różne smaki się tu wzięły, jest tym, co mnie w kuchni najbardziej interesuje - mówi Bartek Kieżun, autor "Chorwacji do zjedzenia".  Zobacz więcej na temat:  Kamil Jasieński Bartek Kieżun gotowanie Chorwacja STYL ŻYCIA podróże kuchnia

Na czym polega fenomen japońskiej kultury?

Wojciech Grabowski - człowiek, który japońską kulturę zna od podszewki. Jest autorem książki "Zrozumieć ramen", opowiadającej o najpopularniejszym daniu Kraju Kwitnącej Wiśni, a w planach ma stworzenie kolejnej pozycji o tym państwie. Na antenie Czwórki zdradził wiele nieznanych faktów o Japonii i jej intrygującej kulturze. Zobacz więcej na temat:  Japonia podróże Podróże z Czwórką podróże zagraniczne kulinaria kuchnia japońska ramen Wojciech Grabowski Jędrzej Rosiewicz

Czy psychika przesądza o sukcesie w sporcie? Rozmowa z Anną Kiełbasińską

Sportowcy muszą radzić sobie z presją, trudnościami, a bardzo często także z porażkami. Nie zawsze jest się pierwszym na mecie, choć każdy pracuje na to, aby stanąć na podium. Trudno stwierdzić, ile w sporcie zależy od ciała, a ile od głowy. O roli psychiki rozmawialiśmy z Anną Kiełbasińską, wicemistrzynią olimpijską z Tokio. Zobacz więcej na temat:  Anna Kiełbasińska Kacper Zembrzucki psychika aktywność fizyczna zdrowie psychiczne emocje psychologia

Uczulenie na cappuccino po południu i prostota w restauracjach. Wolińska-Riedi i Rzym od kuchni

Magdalena Wolińska-Riedi w swojej najnowszej książce "Rzym od kuchni" przedstawia stolicę Włoch nie tylko od strony kulinarnej, ale i mniej turystycznej. W Czwórce opowiedziała m.in. o prawdziwym kulcie picia kawy oraz o tym, dlaczego cappuccino po 12 jest dla rzymian zbrodnią.  Zobacz więcej na temat:  Rzym jedzenie Magdalena Wolińska-Riedi Kamil Jasieński podróże Podróże z Czwórką Włochy

Miasto ojca Mateusza - city break w Sandomierzu

Sandomierz - idealny kierunek na city break. To jedno z najstarszych i najpiękniejszych polskich miast, które zachwyca malowniczymi widokami i bogatą historią. Spacerując sandomierskimi uliczkami, można poczuć atmosferę dawnych czasów i dziedzictwo średniowiecznego miasta kupieckiego. Zobacz więcej na temat:  Sandomierz turystyka podróże po Polsce podróże Podróże z Czwórką POLSKA Michał Leszczyński zwiedzanie Polska zwiedzanie Magdalena Chmielewska

Festiwal Korelacje. Literaci narratorami filmów. Masłowska, Springer, Andrus opowiadają

Festiwal Korelacje to pierwszy w Polsce festiwal filmów z autorskimi narracjami. - Pomysł wyszedł ze świata audiodeskrypcji. Chcieliśmy sprawdzić, jak narrację do obrazu napisałaby osoba ze świata literackiego. Pierwsze wyzwanie podjęły Dorota Masłowska i Agnieszka Wolny-Hamkało - mówi Piotr Krzykwa, dyrektor festiwalu Korelacje, wydarzenia, które odbywa się pod patronatem Czwórki.  Zobacz więcej na temat:  Alicja Michalska KULTURA Festiwal Korelacje Piotr Krzykwa FILM literatura Dorota Masłowska Agnieszka Wolny-Hamkało Filip Springer Filip Zawada Artur Andrus Michał Witkowski