grzybobranie w PolskieRadio.pl (3)

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Trwa okres zbierania grzybów. Okazuje się, że nieprawdziwe są opinie, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych, a jedynie smakowe. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda.

Tajemnice grzybów

Trwa okres zbierania grzybów. W audycji "Eureka" przekażemy wiele informacji o wartościach odżywczych grzybów. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda.

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Mogą roznosić groźną chorobę

Główny Lekarz Weterynarii apeluje o zachowanie odpowiednich zasad bezpieczeństwa biologicznego podczas zbierania grzybów na obszarach, gdzie występuje afrykański pomór świń. "W grzybobraniu nie powinny uczestniczyć osoby mające styczność ze świniami" - podkreśla.

Przewodnik grzybiarza, czyli wszystko, co musisz wiedzieć o grzybach

Jak uzbierać pełen kosz grzybów w mniej niż pół godziny? Jakie potrawy potem z nich przygotować? Które grzyby trujące najłatwiej pomylić z tymi jadalnymi? Nasza redakcja wybrała się na grzybobranie z doświadczonymi grzybiarzami, którzy odpowiedzieli na wszystkie nurtujące nas pytania.

Grzybobranie - to musisz wiedzieć, zanim wejdziesz do lasu

Po chwilowym ochłodzeniu pogoda znów będzie sprzyjać grzybiarzom. Miłośników tego hobby w Polsce nie brakuje. Zanim jednak wyruszymy do lasów w poszukiwaniu maślaków, borowików i kurek sprawdźmy, jak dobrze je znamy. W Czwórce przyglądamy się im od kapelusza po grzybnię.

Grzyby mogą być groźne

Jakie grzyby są najbardziej trujące? Jaki jest mechanizmach działania toksyn i jak uniknąć groźnych pomyłek podczas grzybobrania? Gościem audycji Czas na naukę była dr Marta Wrzosek, mykolog z Centrum Nauk Biologicznych - Chemicznych UW, rzecznik Polskiego Towarzystwa Mykologicznego.

Zbierajmy tylko takie grzyby, które dobrze znamy

Lekarze przypominają, że zjedzenie niektórych grzybów może skończyć się poważnym zatruciem, a nawet śmiercią. Warto mieć i zabrać ze sobą do lasu atlas grzybów. Jeśli nie znamy jakiegoś gatunku - bezpieczniej zostawić go w lesie. Jeśli przy obieraniu nie jesteśmy pewni, czy mam rację do oceny, lepiej wyrzucić grzyba niż ryzykować zdrowiem i życiem. Zobacz więcej na temat: grzyby POLSKA las grzybiarz

Nie kop grzyba! Radzimy, jak je zbierać

- Nie idźmy do lasu z kijem i nie zbierajmy starych grzybów - apelował w "Podwójnym espresso" edukator z Nadleśnictwa Tomaszów Tomasz Kotowicz. Na wycieczkę do lasu na pięknym Roztoczu, w szczycie sezonu na grzyby, wybrali się dziennikarze Jedynki Monika Tarka i Robert Kilen.

grzybobranie

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Tajemnice grzybów

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Mogą roznosić groźną chorobę

Czy borowik amerykański podbije nasze stoły?

Przewodnik grzybiarza, czyli wszystko, co musisz wiedzieć o grzybach

Grzybobranie - to musisz wiedzieć, zanim wejdziesz do lasu

Niemcy: zebrali za dużo grzybów. Zapłacą wysoką karę

Wybieramy się na grzybobranie

Grzybobranie Cage'a: wejść do lasu, by stać się jego częścią

Grzybobranie. Narodowe hobby Polaków?

Grzyby mogą być groźne

Sezon na grzyby. Czekamy na Wasze zdjęcia

Co zrobić, kiedy zgubimy się w lesie

Zbierajmy tylko takie grzyby, które dobrze znamy

Nie kop grzyba! Radzimy, jak je zbierać

"Mamy wysyp grzybów". Grzybobranie w Długosiodle

Regulamin konkursu "GRZYBOBRANIE" w audycji "Cztery Pory Roku"

Zbierasz grzyby? Uważaj na zasłonaka