Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

przyprawy

W 2017 nastąpi koniec płaskich ekranów?

Tak przewidują specjaliści. Znane nam dobrze LCD powoli wyjdą z użycia. A wszystko z powodu indu, rzadkiego pierwiastka, który wykorzystuje się przy ich produkcji. Po prostu go zabraknie. Zobacz więcej na temat: Chiny ipad komputery Niemcy

13 lutego - Poniedziałek w Czterech Porach Roku

Zapraszamy... Zobacz więcej na temat: diety Kuba Marcinowicz

Amerykanie muszą oddać skarb Hiszpanii

Amerykańska firma zajmująca się poszukiwaniem skarbów - Odyssey Marine Exploration - będzie musiała oddać Hiszpanii 500 tysięcy złotych i srebrnych monet. Zobacz więcej na temat: firma Hiszpania mercedes Portugalia Stany Zjednoczone

Jak przyrządzić dietetyczne faworki?

Faworki, zwane też chrustami i kreplami, są to chrupkie ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone i posypane cukrem pudrem. Słowem: pyszności! Zobacz więcej na temat: kulinaria Rozmowy Jedynki faworki ciasta pierniki tarta

Karp w piwie

Jego zaletą jest to, że można go przygotować kilka dni wcześniej. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu. Zobacz więcej na temat: bazylia przyprawić

Wigilijne gołąbki z kaszy gryczanej - zwycięski przepis

Podajemy je – podgrzewane na patelni w oleju rzepakowym tłoczonym na zimno. Są bardzo smaczne – postne – WIGILIJNE. Zobacz więcej na temat: gołąbki gotowanie kasza gryczana papryka

Świąteczne aromaty

Jest kilka składników kulinarnych, bez których święta nie pachniałyby i nie smakowały jak zawsze. Warto o nich pamiętać, bo są gwarancją aromatycznych, ciepłych i smakowitych świąt. Zobacz więcej na temat: cholesterol kompot z suszu pierniki przeziębienie

Sowa z książką w kuchni

Polska kuchnia to daleko więcej niż schabowy z kiszoną kapustą – zapewnia mistrz kulinarny Robert Sowa. Zobacz więcej na temat: Rozmowy Jedynki pasztet schabowy kiszenie kapusty POLSKA

Lizak od święta

- Od lat wiadomo, iż niektóre barwniki oznaczone symbolem "E" nie są zdrowe. W małej ilości przetwarzane są przez organizm bez problemu, ale w nadmiarze, szczególnie u dzieci, mogą wywołać niepożądane skutki - mówi Robert Rutkowski, psychoterapeuta. Zobacz więcej na temat: dopalacze dzieci Grażyna Dobroń przemysł

Mrouzia

Mrouzia jest to danie z jagnięciny, przyrządzane zazwyczaj w dzień po Aid el Kabir, upamiętniającego gotowość Abrahama do złożenia ofiary z syna. Zobacz więcej na temat: gotowanie oliwa z oliwek pieczeń

Kefta tadżine - Zwycięski przepis

Kefta to arabski termin oznaczający po prostu zmielone lub posiekane mięso - tadżine, czyli tadżine z kuleczkami mięsnymi - pulpecikami. Zobacz więcej na temat: POLSKA indyk pieczywo szpinak

Śródziemnomorskie paczuszki z kurczakiem

Najlepiej podawać je z młodymi ziemniakami lub makaronem orzo. Zobacz więcej na temat: gotowanie makaron oliwa z oliwek

Zupa dyniowa z mango

Ta zupa smakuje genialnie podana z kolendrą lub pietruszką. Zobacz więcej na temat: gotowanie zupy

Zupa krem z dyni z korzenną nutą

Dynie podajemy na różne sposoby. Korzenne przyprawy też do niej pasują. Zobacz więcej na temat: gotowanie oliwa z oliwek zupy

Dynia jest piękna

Niewiele jest warzyw, które mają tak szerokie wykorzystanie w kulinariach jak dynia. Najprościej – dynię ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy jajko, trochę mąki, szczyptę soli i smażymy z niej małe placuszki. Można je podać, posypane cukrem pudrem, polane syropem klonowym, z orzechami włoskimi lub wiórkami pecorino. Zobacz więcej na temat: kulinaria makaron pierogi zupy

Grzybowe smaki

Suszone, marynowane, smażone, traktowane jako przyprawa poprawiająca smak barszczu czy cudowny farsz do pierogów – grzyby w polskiej kuchni zajmują z pewnością honorowe miejsce. Zobacz więcej na temat: makaron pierogi śniadanie zupy

Alergia niejedno ma imię

Jeżeli jesteśmy uczuleni na niektóre pyłki roślin, to nie ma znaczenia czy nawdychamy się pyłku brzozy, czy zjemy surowe owoce lub warzywa. Skutki będą takie same – kaszel, katar i łzawiące oczy. Zobacz więcej na temat: alergia Łódź owoce warzywa

Oregano i kurkuma ochronią serce

Dzięki dodatkowi przypraw takich jak cynamon lub kurkuma można zredukować negatywny wpływ tłustego jedzenia na układ sercowo-naczyniowy - wynika z badań. Zobacz więcej na temat: cukrzyca diety nadwaga przyprawić