Dieta w sporcie. Co jeść, żeby wygrywać?

Ostatnia aktualizacja: 25.07.2024 06:40
Czy mięso jest niezbędne sportowcom i co jedzą piłkarze po meczu? Tym razem przyjrzymy się menu dla olimpijek i olimpijczyków. Czy zwycięstwo zależy od diety?
Dieta bezmięsna w sporcie? Dziś weganie są zarówno wśród olimpijczyków, jak i zawodników sportów walki, biegaczy czy osób podnoszących ciężary.
Dieta bezmięsna w sporcie? Dziś weganie są zarówno wśród olimpijczyków, jak i zawodników sportów walki, biegaczy czy osób podnoszących ciężary.Foto: Shutterstock

Badania szczątków odkrytych na cmentarzysku gladiatorów w Efezie doprowadziły naukowców do wniosków dotyczących nie tylko przyczyn śmierci starożytnych wojowników, ale również tego, co jedli i pili. Nazywano ich "hordearii", czyli zjadaczami jęczmienia. W skład ich diety wchodziły - poza zbożami, także rośliny strączkowe. Czy to dieta wystarczająca do prowadzenia morderczych treningów i zażartych walk? O tym - po godz. 11.00 - porozmawiamy z Aleksandrą Sikorą i Łukaszem Sędyką (Stowarzyszenie na rzecz popularyzacji kultury Antycznej Hellas et Roma)

W drugiej godzinie audycji zajmiemy się dietą bezmięsną w sporcie. Czy mięso jest niezbędne sportowcom?  W 1956 roku podczas igrzysk olimpijskich w Melbourne australijski pływak Murray Rose zdobył trzy złote medale. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że Murray był weganinem - nie spożywał produktów pochodzenia zwierzęcego. Podobną drogą poszło wielu innych sportowców - dziś weganie są zarówno wśród olimpijczyków, jak i zawodników sportów walki, biegaczy czy osób podnoszących ciężary. Emil Stanisławski jest na diecie wegańskiej od ponad 10 lat. Trenuje i odnosi sukcesy.

Paweł Ryckiewicz - szef kuchni Zagłębia Lubin i były szef kuchni reprezentacji Polski szczypiornistów, który gotował dla reprezentacji Węgier podczas ME 2016 - zdradzi nam, co jedzą piłkarze przed meczem? Czy to prawda, że po meczu wolno im zjeść pizzę? Czy na co dzień nie mogą sobie pozwolić na niezdrowe potrawy? A może jedzą tak jak my? 

***

Na "Męskie gotowanie" - w sobotę (27.07), o godz. 11.00 - zaprasza Jeremi Angowski.

kul

Czytaj także

Płaski czyli zdrowy. Jak zadbać o brzuch?

Ostatnia aktualizacja: 11.04.2022 21:20
Zbliża się sezon plażowy, a nam o zimie przypomina tkanka tłuszczowa, która odłożyła się na brzuchu. - Jeśli nie masz problemów zdrowotnych, to nic nie powinno stać na przeszkodzie, żebyś go sobie wyćwiczył - przekonuje trener personalny Tomek Zaorski. 
rozwiń zwiń
Czytaj także

Odchudzanie "last minute". 0,5 kg tygodniowo - tak jest zdrowo

Ostatnia aktualizacja: 24.06.2024 09:59
Na lato wielu chce mieć idealną sylwetkę, czasem jednak dopiero w czerwcu zdają sobie sprawę, że to już i czas na rzeźbienie ciała i odchudzanie dawno minął. Jagoda Podkowska przestrzega, że nie da się zdrowo zrzucić 10 kg w dwa tygodnie. 
rozwiń zwiń