Dieta wegetariańska. Jak wpływa na naszą planetę?

- Dieta, która w dużej części składa się z mięsa ponad dwukrotnie bardziej, niż dieta wegańska wpływa na emisję gazów cieplarnianych - tłumaczył Marcin Tishner, koordynator kampanii "Zmieniaj dietę, nie klimat".

Cezary Wyszyński (Fundacja Viva!), Marcin Tischner (koordynator kampanii "Zmieniaj dietę, nie klimat"), Hanna Stolińska-Fiedorowicz (dietetyk kliniczny),

Foto: Michał Piwowarek/Czwórka

Jak działa pamięć ekonomiczna?

- Podobnie jest ze składowaniem odpadów odzwierzęcych, czy wycinką lasów, która poniekąd spowodowana jest potrzebą zagospodarowania coraz większych przestrzeni pod uprawę roślin na paszę dla zwierząt hodowlanych - dodawał.

- W tym momencie farmy przypominają fabryki, w których zwierzęta "upchnięte" są na bardzo małej przestrzeni. Z agresją wywołaną brakiem miejsca do życia przemysł radzi, sobie okaleczając zwierzęta – zwracał uwagę Cezary Wyszyński z Fundacja Viva!. 

Czy jesteśmy chronicznie zmęczeni?

- W społeczeństwie nadal mocno zakorzenione jest przekonanie, że jedzenie zwierząt jest częścią naszego naturalnego łańcucha pokarmowego, a czasy się zmieniły. Już nie musimy polować na zwierzęta, aby zapewnić sobie pożywienie – punktowała Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny.

Jak wygląda korelacja między wegetarianizmem a wpływem na środowisko? Czy stosowanie diety roślinnej może faktycznie zahamować zmiany klimatyczne? Jak wygląda świadomość społeczna na temat korzystania z produktów odzwierzęcych? Więcej na ten temat w nagraniu audycji.

***

Tytuł audycji: Czat Czwórki

Prowadzi: Piotr Firan

Materiał: Dominika Klimek

Goście: Hanna Stolińska-Fiedorowicz (dietetyk kliniczny), Cezary Wyszyński (Fundacja Viva!), Marcin Tishner (koordynator kampanii "Zmieniaj dietę, nie klimat")

Data emisji: 28.11.2018

Godzina emisji: 15.10

ac