Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

Burgundia

Francuski gulasz, czyli… wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku to pyszne, aromatyczne danie jednogarnkowe. Sprawdzamy, jak przyrządzić przysmak francuskich chłopów w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie przepisy kulinarne przepisy kuchnia Mateusz Kulik

Burgundia. Baśniowe księstwo muzyki

W audycji "Między dźwiękami" Magdalena Łoś i Ewa Obniska zabrali nas do świata dawnej francuskiej muzyki, sztuki i rycerstwa. Zobacz więcej na temat: Ewa Obniska Francja Magdalena Łoś muzyka klasyczna renesans średniowiecze MUZYKA

Czar gotyckich klawiszy

Ensemble Tasto Solo przełamuje stereotyp muzyki średniowiecza jako sztuki niemal wyłącznie wokalnej. Instrumentalną wirtuozerię zespołu Guillermo Péreza słuchacze Dwójki będą mogli podziwiać w środowy wieczór. Zobacz więcej na temat: Barcelona MUZYKA

Najlepszy kurczak i najmłodsze wino

Kilka tygodni temu odbyła się premiera tegorocznego Beaujolais Nouveau. Do tego wina nasz korespondent Marek Brzeziński proponuje kurczaka z Bresse. Zobacz więcej na temat: Francja pieczeń oliwa z oliwek POLSKA II wojna światowa

Ślimaki po burgundzku

Ponoć Amerykanie i Francuzi mają jedną wspólną cechę – niczego nie wyrzucą, co da się zjeść i dlatego ci pierwsi, nieco pozbawieni kulinarnej finezji, wymyślili Big Macki, a ci drudzy zajadają się żabimi nóżkami i ślimakami. Zobacz więcej na temat: boks diety Marek Brzeziński tarta zupy

Burgundię żegnamy rybką

Kraina winem i musztardą płynąca słynie też ze ślimaków i serów. I, choć nie leży nad morzem, ryby tam przyrządzać potrafią. Zobacz więcej na temat: boks Francja grzanki Marek Brzeziński musztarda zupy

Gwiazda Burgundii

Burgundia słynie z winnic, kanałów z pływającymi po niej barkami i ... doskonałej kuchni. Zobacz więcej na temat: białko gotowanie Marek Brzeziński musztarda pieczeń pływania

Afrykańska kuchnia we Francji

Wśród uczniów Akademii Le Cordon Bleu są przedstawiciele różnych narodowości. Uczą się kuchni francuskiej, ale także wymieniają dorobkiem kultur i tradycji swoich krajów. Zobacz więcej na temat: Francja kuchnia francuska Marek Brzeziński musztarda pieczeń RPA śniadanie

Zaginione królestwa

Norman Davies: zaginione królestwa uczą o przemijaniu. Zobacz więcej na temat: Belgia Francja Jugosławia Niemcy Norman Davies

Wszystkie państwa giną

- Każdy organizm polityczny umiera, a na jego miejscu rodzi się coś nowego. Wszystko jest w ruchu i wcześniej czy później państwa rozpadają się w strzępy – twierdzi historyk Norman Davies. Zobacz więcej na temat: broń nuklearna Europa I wojna światowa Norman Davies podróże Związek Radziecki