białko w PolskieRadio.pl

Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Teatr Polskiego Radia W Warszawie

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Akademia Radiowa

Section05

białko

Bezmięsny schabowy przyszłością naszej kuchni? Nadchodzi rewolucja alternatywnych białek

W Europie gwałtownie rośnie sprzedaż produktów pochodzenia roślinnego. Związane jest to m.in. z rosnącą świadomością konsumentów na temat wpływu spożycia mięsa na ludzkie zdrowie i długość życia. Dlatego coraz większą karierę robią alternatywne źródła białka. Nie bez znaczenia jest też fakt, że zwiększenie ich produkcji ma również wpływ na gospodarkę i klimat. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA jedzenie zdrowe odżywianie wegetarianizm weganizm zdrowie i dieta ekologia rolnictwo białko hodowla zwierząt klimat mięso Trójka Szymon Majchrzak Krzysztof Łoniewski

W jaki sposób koronawirus "nokautuje" układ odpornościowy? Naukowcy wyjaśniają

Jak ustalili naukowcy z Japonii i USA, SARS-CoV-2 potrafi "nokautować" ważny szlak molekularny powiązany z kompleksem immunologicznym o nazwie MHC klasy I, dzięki czemu wymyka się układowi odpornościowemu gospodarza. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT sars-cov-2 Ameryka koronawirus COVID-19 zdrowie badania NAUKA Japonia Stany Zjednoczone pandemia białko

"Ludzie nauki" - Program TEAM

To jedno z najwiekszych wyzwań współczesnej medycyny - zwalczanie nowotworów na poziomie komórek, molekuł i białek. Tym własnie zajmuje sie polski uczony, profesor Przemysław Juszczyński, laureat V konkursu Na Rzecz Fundacji Nauki Polskiej TEAM Zobacz więcej na temat: medycyna zdrowie białko nowotwory onkologia Krzysztof Michalski NAUKA

"Ludzie nauki" - Program TEAM

Gościem programu będzie wybitny polski uczony, profesor Przemysław Juszczyński z Instytutu Hematologii i Transfuzjologii w Warszawie. Zobacz więcej na temat: medycyna zdrowie białko

Pokarmy z korzyścią dla urody

Piękne włosy i mocne paznokcie to zasługa częstych wizyt w salonach kosmetycznych. I trudno temu zaprzeczyć. Eksperci wykazali, że niektóre produkty spożywcze także mogą widocznie wpływać na naszą urodę. Jakie są wśród nich? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA moda i uroda uroda jedzenie białko zdrowe odżywianie ser owoce ryby

Czy mleko jest szkodliwe?

Chociaż mleko wydaje się idealnym naturalnym pokarmem, wielu widzi w nim zagrożenie dla zdrowia, przed którym trzeba się bronić białym napojem z soi czy owsa. W sieci mnożą się kolejne teksty dotyczące rzekomo szkodliwego wpływu mleka na zdrowie. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta zdrowe odżywianie mleko choroba białko

Zdrowie zamknięte w skorupkach

Twierdzenie, że spożywanie więcej niż 3 jajek tygodniowo jest szkodliwe, zostało już dawno obalone. Dziś jaja uznawane są za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. Do tego można przygotowywać je na mnóstwo sposobów, dzięki czemu nigdy nam się nie znudzą. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta zdrowe odżywianie jajko jajko na twardo jajko na miękko Jaja w kuchni cholesterol białko

Co wiemy o „cegiełkach” na talerzu?

Czas podsumować naszą wiedzę o "cegiełkach" na talerzu. Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka zdrowe odżywianie zdrowie

Trzecia „cegiełka” - jajko

Czy jajko rośnie na drzewie, a może na krzaku? Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka jajko zdrowe odżywianie zdrowie

Druga „cegiełka” - ryba

Najzdrowszą "cegiełką" jest ryba - nie tylko pomaga dziecku urosnąć, ale też dba o jego serce. Ale jak przyrządzić rybę? Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka ryby zdrowe odżywianie zdrowie

Pierwsza „cegiełka” - mięso

Pierwszą "cegiełką", potrzebną do budowy organizmu jest mięso. Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka zdrowe odżywianie zdrowie dziecka

"Cegiełka" na talerzu

Dr Witaminka podejmuje się trudnego zadania, aby wytłumaczyć dzieciom, co to jest białko. Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka zdrowe odżywianie zdrowie

Wszystko o mleku

Dzieci wiele dowiedziały się w tym tygodniu o mleku. Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka minerały mleko witaminy zdrowe odżywianie

Mięso - czy należy wyeliminować je z diety?

Najnowszy raport Światowej Organizacji Zdrowia potwierdza, że czerwone mięso spożywane w nadmiarze może mieć negatywne skutki dla naszego zdrowia. Zobacz więcej na temat: białko Czwórka diety jajko jedzenie Piotr Firan wieprzowina wołowina zdrowe odżywianie żywność

Skąd się bierze głód

Co to oznacza, kiedy burczy w brzuchu? Każdy wie, to głód! Ale czy potraficie odpowiedzieć na pytanie dlaczego się on pojawia? Zobacz więcej na temat: białko dr Witaminka jedzenie minerały węglowodany witaminy zdrowe odżywianie żywność

Żelatyna - obalenie mitów, wyjaśnienie półprawd

Pochodzi z chrząstek zwierząt, głównie trzody i bydła, rzadziej ryb. To substancja białkowa, ze spożywaniem której nie należy przesadzać. Zobacz więcej na temat: białko biologia chemia Czwórka dieta Katarzyna Węsierska technologie zwierzęta żywność

Polsko-amerykański sojusz przeciw AIDS i białaczce

Prof. Mariusz Jaskólski i dr Alexander Wlodawer zostali pierwszymi laureatami Polsko-Amerykańskiej Nagrody Naukowej. Zobacz więcej na temat: AIDS białko Fundacja na rzecz Nauki Polskiej HIV Krzysztof Michalski NAUKA

Probiotyki są dobre na wszystko

Rozkładają białka w organizmie, służą naszej odporności i wspierają pracę jelit. Zazwyczaj szukamy ich w aptece, ale powinniśmy wiedzieć, że probiotyki w naturalnej formie dostępne są również w sklepie spożywczym. Zobacz więcej na temat: białko zdrowie