Tłusty czwartek. Z jakich składników robi się pączki? W audycji "Cztery pory roku" przyjrzeliśmy się tłustoczwartkowym klasykom - pączkom i faworkom, a także zdradziliśmy przepis na hiszpański deser - churros. Zobacz więcej na temat: przepisy tłusty czwartek pączki faworki kuchnia
Plebiscyt na Europejskie Drzewo Roku. Dąb Dunin nominowany Polskim kandydatem do tytułu "Europejskie Drzewo Roku" jest dąb Dunin z Puszczy Białowieskiej. Zwycięzca zostanie wyłoniony spośród 16 drzew, które wygrały w konkursach krajowych w różnych zakątkach Europy. Głosować można do końca lutego. Zobacz więcej na temat: przyroda drzewo drzewa środowisko
W Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu tradycyjny wypiek chleba Kiedyś każda gospodyni, która wypiekała chleb przestrzegała kilku zasad. Jedna z nich była taka, że nie myło się dzieży, w której ciasto na chleb było wyrabiane. A to dlatego, żeby kiedy ponownie dzieża była używana, to nowe ciasto wymieszało się ze starym i zakwas mógł już pracować. Zobacz więcej na temat: Podlasie rolnictwo Roman Czejarek
"Antek policmajster" Michała Waszyńskiego z Adolfem Dymszą - 87 lat od premiery 8 lutego 1935 roku w najnowocześniejszym kinie stolicy lat 30., "Napoleonie" przy placu Trzech Krzyży, miała miejsce premiera filmu Michała Waszyńskiego "Antek policmajster" z Adolfem Dymszą w roli tytułowej. Produkcja została z marszu okrzyknięta najlepszą komedią swoich czasów. Zobacz więcej na temat: kino FILM KULTURA
Reportażystka, która chciała zostać aktorką - Katarzyna Surmiak-Domańska Zaczynała jako 13-latka rolą w serialu "Tylko Kaśka", ale zmieniła aktorstwo na reportaż. Wydała już kilka książek, m.in. poświęconą Krzysztofowi Kieślowskiemu. Jej najnowszym dziełem jest suma dociekliwości reporterskiej z poszukiwaniami korzeni i historii własnej rodziny w trudnych latach rzezi wołyńskiej. Gościem audycji "Spotkanie z..." była Katarzyna Surmiak-Domańska. Zobacz więcej na temat: literatura Wołyń Wojciech Smarzowski książki
Z wizytą w najstarszym skansenie w Polsce We wsi Wdzydze Kiszewskie na Kaszubach znajduje się najstarszy skansen w Polsce. Reporterka Programu 1 udała się właśnie do Muzeum - Kaszubskiego Parku Etnograficznego im. Teodory i Izydora Gulgowskich. - Jaki to był skandal, kiedy w roku 1899 postanowili, że się pobiorą - mówi o założycielach tego miejsca Małgorzata Raducha. O co chodzi? Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek Ferie zimowe Kaszuby folklor
Droga od bezdomności ku pomaganiu innym. Filantrop XXI wieku Co to znaczy być filantropem w XXI wieku, jak dzielić się dobrem, którego nie ma się zbyt wiele? Przemysław Przybecki, prezes Zarządu Fundacji św. Marka opowiedział na antenie Programu 1 dramatyczną historię swojego życia, drogę, która prowadziła od bezdomności do bezinteresownej pomocy innych ludziom. Zobacz więcej na temat: Marek Kotański Monar społeczeństwo pomoc społeczna bezdomność senior Zbigniew Krajewski alkoholizm
Jak utrzymać porządek na biurku lub w najbliższym otoczeniu? Część osób odnajduje się w bałaganie i jeżeli nagle uporządkuje się im otoczenie, to mogą mieć problem ze znalezieniem potrzebnej rzeczy, np. dokumentu. - Ja uważam, że jeśli mamy uporządkowane biurko lub przestrzeń wokół nas, to mamy porządek w głowie - mówi Maria Ernst Zduniak, pierwsza w Polsce declaterka - specjalistka od metamorfoz otoczenia, w tym - nauki sprzątania wokół siebie. 10 stycznia obchodziliśmy Światowy Dzień Sprzątania Biurka. Zobacz więcej na temat: czystość biuro
"Pozycja outsidera jest bardzo wygodna". Sikorowski podsumowuje swoją karierę - Biorąc pod uwagę, że show-biznes jest drapieżny, a walka w nim trwa cały czas, to pozycja outsidera, który jednak w dalszym ciągu spotyka się z publicznością, jest bardzo wygodna - mówi o sobie w Programie 1 Polskiego Radia Andrzej Sikorowski. Czy rzeczywiście ten popularny artysta może czuć się outsiderem, jeśli jego piosenki od pięciu dekad nuci cała Polska? Zobacz więcej na temat: Andrzej Sikorowski Zbigniew Krajewski
Katarzyna Stoparczyk: rozmowy z dziećmi pomagają w rozmowach z dorosłymi Jednostka miary… "pieczka", o której opowiada Franciszek Pieczka, wszystkie nowe i zagubione kapelusze Tomasza Stańki, zakręty Krzysztofa Hołowczyca, emaliowane sowy Lecha Janerki i ołówki Jerzego Pilcha – bohaterów i jednocześnie rozmówców Katarzyny Stoparczyk łączy tytułowe pytanie ze zbioru wydanych właśnie wywiadów "Jak mieć w życiu frajdę?". Zobacz więcej na temat: Katarzyna Stoparczyk Franciszek Pieczka Jerzy Pilch Kamil Stoch
Filmowe podsumowanie roku 2021 z krytykiem filmowym Arturem Zaborskim Mieliśmy w tym roku kilka naprawdę znakomitych premier kinowych i telewizyjnych. Zapewne też kilka mocnych rozczarowań. Zobacz więcej na temat: FILM kino KULTURA
"Matrix" znowu w kinach. Skąd bierze się fenomen tego filmu? - Idźmy za Neo, który po latach wiedzie zwyczajne życie w San Francisco i łyka zlecone przez psychoterapeutę niebieskie pigułki, aż do momentu, w którym Morfeusz daje mu czerwoną. Wtedy umysł Neo otwiera się ponownie na Matrix - mówi w Programie 1 Polskiego Radia Małgorzata Raducha. Do polskich kin właśnie trafił długo wyczekiwany "Matrix Zmartwychwstania", czyli czwarta część tego kultowego filmu. Zobacz więcej na temat: kino FILM premiera Anna Stempniak
Świąteczne pogotowie kulinarne. Sposób na pozbawionego zapachu karpia Co roku jest to samo. Kiedy zacząć przygotowania kulinarne do świąt tak, żeby potrawy były świeże i smaczne, ale jednocześnie, żeby był czas na ich spokojne przyrządzenie? I co zrobić, żeby tradycyjny karp nie miał posmaku mułu? Zobacz więcej na temat: kuchnia gotowanie Wigilia
Marlena Dietrich oczami córki "Błękitny anioł", "Szanghaj Ekspres", "Maroko". Wszystkie trzy filmy łączy jedna osoba. Marlena Dietrich, niemiecko-amerykańska aktorka i piosenkarka. Szczegóły jej życia opisuje w biografii córka, Maria Riva, a o książce w "Czasie pogody" opowiada Magda Parys. Zobacz więcej na temat: Marlena Dietrich KULTURA Zbigniew Krajewski Paryż biografia
Ewa Szykulska odczarowuje słowo "starość". "To tylko kolejny etap życia" Artystka, przed którą życie postawiło nie tylko aktorskie zadania, nie uciekająca przed czasem ani nie ścigająca się z młodszymi, a wciąż fascynująca – Ewa Szykulska – odczarowuje słowo "starość". - Nas, aktorów to dotyczy tak samo, jak panią, która pracowała na kasie w supermarkecie i jak panią, która sprzątała - zauważa. Zobacz więcej na temat: senior starość aktorstwo Ewa Szykulska
Sztuka "Miłość po dwóch stronach Atlantyku". Jak reagować na starość? Dwie siostry żyją daleko od siebie, jedna w Wiedniu, a druga na Florydzie. I nagle ich matka zaczyna mieć problemy ze wzrokiem. Nowa sytuacja zmusza do przeorganizowania życia całej rodziny. Autorka i reżyserka Bożenna Intrator uważa, że sztuka może dać ludziom impuls do refleksji, co ich może czekać. Zobacz więcej na temat: SZTUKA TEATR starość
Pan Wołodyjowski. Człowiek, który dla narodu nie zawaha się przed ostatecznością Dokładnie 52 lata temu miała miejsca premiera pierwszego odcinka serialu Pawła Komorowskiego "Przygody pana Michała". Równolegle kręcono wersję kinową - "Pana Wołodyjowskiego" w reżyserii Jerzego Hoffmana. - Wyczułem, że w tym człowieku bije wielkie serce Polaka - mówił Tadeusz Łomnicki, który wcielił się w obu produkcjach w rolę Michała Wołodyjowskiego. Kim dla Polaków stała się ta postać? Zobacz więcej na temat: Henryk Sienkiewicz Zbigniew Krajewski Tadeusz Łomnicki film polski serial
Marcin Pilis: pisarz powinien mieć intuicję i wyobraźnię Marcin Pilis to pisarz, dziennikarz, myszkowianin. Wyznaje, że tematy jego książek ściśle łączą się z historią. - Przez pewien czas studiowałem historię i to chyba gdzieś głęboko pozostało - mówi. Podejmuje niełatwe tematy np. stosunków polsko-żydowskich czy zanikającego powołania u kleryków i księży. Zobacz więcej na temat: pisarz Wołyń literatura