Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

golonka

Produkty regionalne szansą na promocję regionów

Lista Produktów Tradycyjnych prowadzona przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi z miesiąca na miesiąc się wydłuża. W tej chwili znajduje się na niej 1400 pozycji. Choć rejestracja produktu wymaga wypełniania stosownego wniosku i skomplementowania dokumentacji historycznej, to są gminy, w których zarejestrowano po kilka produktów tradycyjnych. Zobacz więcej na temat: rolnictwo placki ziemniaczane

Co jeść, by mieć serce jak dzwon?

Tłusty schabowy czy golonka w piwie – odpadają. Jeśli chcemy być zdrowi i dobrze się czuć powinniśmy przestawić się na tzw. sterole. Zobacz więcej na temat: żywność diety schabowy cholesterol zdrowie

Kucharze u Lecha Wałęsy

Ekologiczną golonkę dostał od pomorskich kucharzy były prezydent Lech Wałęsa. Kucharze odwiedzili prezydenckie biuro nie bez powodu. Zobacz więcej na temat: Gdańsk gotowanie IAR Lech Wałęsa

Alzacka mieszanka à la Drakula

W Alzacji można znaleźć ślady pierwowzoru okrutnego Drakuli. Jeśli dodać do tego wina, piwa, wódki i... mirabelki, otrzymamy zabójczą mieszankę. Zobacz więcej na temat: Alzacja boczek boks Francja Marek Brzeziński smalec

Kaloryczne to niezdrowe

Nie wiemy, co jemy, a jeść kochamy – mówią dietetycy o Polakach. Zobacz więcej na temat: pizza POLSKA cholesterol zdrowie

Czy wolimy polską kuchnię?

Wydawało się, że Polacy mogą porzucić golonkę i flaki, by sięgnąć po burrito, caneloni, tortille, frittatę i camembert w szynce parmeńskiej... Zobacz więcej na temat: Kuba Strzyczkowski kuchnia polska szynka tortilla tradycja