Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

szynka

Skandal z podrabianiem wysokiej jakości włoskiej szynki

We Włoszech ujawniono skandal z procederem masowego fałszowania szynki wysokiej jakości, San Daniele. Prokuratura ogłosiła, że śledztwem objęto 103 osoby i firmy produkcyjne. Wydano nakaz konfiskaty 270 tysięcy szynek o wartości rynkowej 27 mln euro. Zobacz więcej na temat: Włochy

Wielkanocne stoły z polską żywnością

Tegoroczny przedświąteczny podhalański skup jagniąt, które pojechały do Włoch, hodowcy oceniają jako dobry. Włosi kupili prawie 12 i pół tysiąca jagniąt za milion 850 tysięcy złotych. Zobacz więcej na temat: oscypek Sylwia Zadrożna żywność

Między sjestą a fiestą. Poczuj gorący klimat Hiszpanii

Trudno zliczyć skojarzenia, które pojawiają się, gdy myślimy o Hiszpanii. Corrida, flamenco, paella, piękne plaże i znakomite muzea - to wszystko znaleźć można w tym jednym kraju. Jakie jeszcze atrakcje czekają nas w Hiszpanii? Opowiedzieli o tym goście "Lata z Radiem". Zobacz więcej na temat: Hiszpania kuchnia hiszpańska Lato z Radiem podróże Roman Czejarek taniec

"My, właściciele Teksasu", czyli marzenia w szarym PRL-u

- "Prawdziwe" tematy były w Polsce Ludowej właściwie zakazane. Trzeba więc było sobie wynaleźć taki, który by dawał możliwość napisania czegoś o Polsce i jednocześnie miał szansę na publikację - mówiła Małgorzata Szejnert o zbiorze reportaży "My, właściciele Teksasu". Zobacz więcej na temat: lata 60 Małgorzata Szejnert POLSKA rodzice

Polska, Teksas i Berlin w "Z najwyższej półki"

W najbliższy piątek ukaże się nowa książka Małgorzaty Szejnert. "My, właściciele Teksasu" to zbiór reportaży o PRL-u, widzianym oczami – między innymi – pracowników warszawskiego Supersamu i mędrca ze wsi Pomygacze. Autorka była gościem audycji! Zobacz więcej na temat: Berlin Hollywood lata 60 Małgorzata Szejnert POLSKA

Nazewnictwo produktów wędliniarskich

Powstaje kodeks dobrego postępowania produkcyjnego jeśli chodzi o terminologię, żeby ludzie wiedzieli co to jest pasztet, kabanos, szynka, galareta… Zobacz więcej na temat: pasztet grunty Rzeszów

Co musi się znaleźć na stole wielkanocnym - tradycja i obyczaj

Najważniejsza jest Święconka,a wiele potraw jest opartych na jajku; powraca nawet moda na szynkę jajeczną. Zobacz więcej na temat: moda Marek Sawicki

Kosztowne Święta

Sprawdź, ile w tym roku trzeba będzie wydać na Wielkanoc. Ceny jaj poszły w górę nawet o 60 proc. Zobacz więcej na temat: żywność transport Ministerstwo Sprawiedliwości

Mięsożercy zapłacą więcej

Wysokie ceny żywca wieprzowego wskazują, że w pierwszym półroczu tego roku mięso to ponownie podrożeje - poinformował IERiGR. Zobacz więcej na temat: gotowanie gus import wieprzowina

Droższy karp na Święta

W tym roku produkcja karpia spadła, cena zaś wzrosła; trzeba będzie zapłacić 13-15 zł za kilogram. Zobacz więcej na temat: POLSKA przemysł

Pod koniec roku wszyscy dostaniemy po kieszeni

Będą wysokie podwyżki. Nie pensji, ale cen. W końcu grudnia wzrost cen żywności rok do roku wyniesie od 4 do 6 proc. Zobacz więcej na temat: ceny żywności IAR Komisja Europejska przetwory

Szynka na święta może być sporo droższa

Produkcja mięsa w Polsce i w Europie spadła drastycznie, jego ceny na rynku są więc bardzo wysokie. Zobacz więcej na temat: Europa POLSKA warzywa dotacja

Rolnicy protestują ze stadem prosiąt

Blisko tysiąc włoskich hodowców trzody chlewnej wzięło udział w manifestacji przeciwko spekulacji na rynku rolnym. Zobacz więcej na temat: kanapki makler Marek Lehnert Mediolan protest szynk Włochy

Listronic

Elektroniczna lista zakupów Zobacz więcej na temat: Unia Europejska przepisy kulinarne indyk telefony komórkowe

Gruszki z rusztu z suszoną szynką i salsą owocową

W tym grillowanym daniu truskawki stanowią co prawda dodatek, ale za to wyjątkowo smakowity! Zobacz więcej na temat: owoce szynk

Potrywnica On The Plate

Truskawki w kilku "kaszubskich" odsłonach: koktajl, sałata i deser. Zobacz więcej na temat: desery koktajl kruszonka szynk

Makaron ze szparagami i pistacjami

Przepis prosty i efektowny, a smak.... Polecamy wszystkim smakoszom, szczególnie fanom szparagów i pistacji! Zobacz więcej na temat: szparagi makaron gotowanie papryka

Zapiekane szparagi z parmezanem

W sezonie szparagowym, który trwa krótko, warto wypróbować ten prosty i szybki przepis - zapiekane szparagi z parmezanem smakują wybornie! Zobacz więcej na temat: oliwa z oliwek szparagi tarta